Malatang Perut Babi Rumahan ala Lee Hye-jung
Malatang ala Lee Hye-jung, mudah dan pedas direbus di rumah dengan bumbu aromatik berbasis doubanjiang, mentimun, wortel, jamur, dan perut babi yang diiris tipis menggunakan pengupas kentang
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan mentimun di akhir dan masak hanya sebentar untuk mempertahankan tekstur renyah khasnya dan aroma segar.
- Jika menggunakan perut babi iris setipis kertas, perciki sedikit dengan soju atau cheongju sebelumnya untuk mengurangi bau tak sedap.
- Menggunakan pengupas kentang untuk mengiris sayuran tipis-tipis mempercepat proses memasak dan menciptakan tekstur unik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati sup ala mala pedas dengan mudah di rumah tanpa bahan rumit.
- Mereka yang ingin mencoba tekstur unik dan hidangan khas menggunakan pengupas sayuran.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan mengenyangkan dengan banyak perut babi dan sayuran.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.