Assorted Enoki Mushroom Jeon ala Yoon Yi-ryeon

• 3 bungkus jamur enoki
• 3–4 stik kepiting imitasi
• sedikit wortel (untuk warna)
• 3–4 cabai cheongyang
• 2 cabai merah
• sekitar 0,7 sdm garam
• 2–3 sdm tepung pati
• 4 butir telur kecil

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jamur enoki mengeluarkan air saat dimasak, jadi hindari menambahkan terlalu banyak bahan kering agar adonan tidak terlalu basah.
• Sesuaikan jumlah cabai cheongyang sesuai selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menyajikan jeon unik dan sederhana saat hari raya.
• ⭐Mereka yang menyukai tekstur renyah jamur enoki.
• ⭐Mereka yang mencari resep jeon yang mudah dibuat bahkan oleh pemula.