Lim Sung-geun's Mixed Ssam Geotjeori

Name: Lim Sung-geun's Mixed Ssam Geotjeori
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 300g sayuran ssam campur; 2 sendok makan ekstrak maesil; 2 sendok makan ekstrak tuna; 1 sendok makan Jin-ganjang; 1 sendok makan bawang putih cincang; 1 sendok makan cuka (atau 1/3 sendok makan cuka triple-strength); biji wijen utuh secukupnya; 1 sendok makan minyak wijen

Geotjeori campur ala restoran Korea yang menghilangkan rasa pahit dan menjaga kesegaran dengan teknik pelapisan minyak wijen.

10 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

sayuran ssam campur ekstrak maesil ekstrak tuna Jin-ganjang bawang putih cincang cuka biji wijen utuh minyak wijen

Tag

sayuran ssam super sederhana salad

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sayuran ssam campur ekstrak maesil ekstrak tuna Jin-ganjang bawang putih cincang cuka biji wijen utuh minyak wijen

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

This Man's Cook Ssamjang Kubis Kecil Tanpa Perendaman

Ssamjang kubis kecil super cepat dalam 5 menit tanpa tahap perendaman garam, menggunakan bahan rahasia—sirup jagung—untuk memastikan bumbu melekat dengan baik dan menghasilkan tekstur segar serta renyah.

10 mntMudahside dish

kubis kecilbawang daunsaus ikan dried anchovybawang putih cincangterasi

sangat mudahlauk sehari-haricocok dengan nasi

Okjubu's Sayur Selada Gukjeot

Hidangan lalapan selada asam-manis yang dibuat hanya dalam satu menit dengan rasio bumbu emas berdasarkan saus ikan teri kering

5 mntMudahside dish

seladasauce ikan teri keringkecap premiumsirup buah plumbubuk cabai merah

sangat mudahlauk sehari-hari

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Melapisi sayuran dengan minyak wijen sebelum menambahkan saus bumbu menghalangi rasa pahit khasnya.
Kuncinya adalah mengaduk perlahan, seperti menangani bayi, agar sayuran tidak layu.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin menghabiskan sisa sayuran ssam dengan cepat dan lezat.
Mereka yang mencari lauk sayuran segar dan gurih untuk menemani hidangan daging.

pasangan daging

Ttukdak Hyung's Jeotdae Sawi

Jeotdae sawi segar yang dibuat dengan mencampur sawi segar dan daun bawang dengan bumbu pedas-manis untuk merangsang nafsu makan.

10 mntMudahside dish

sawidaun bawangbawang daunbawang bombaisirup plum

sangat sederhanalauk pendampingpencuri nasi

Lim Sung-geun's Garlic Chive Geotjeori

Garlic chive muchim yang sangat sederhana dengan saus bumbu serbaguna yang cocok untuk semua jenis sayuran ssam dan geotjeori.

5 mntMudahside dish

garlic chivesJin-ganjanggula putihkecap ikan sand lance fermentasibawang putih cincang

bumbu geotjeorisuper sederhanasaus bumbu serbaguna

Okjubu's Geotjeori Hati Sawi Putih

Geotjeori super cepat tanpa penggaraman, tetap renyah dan segar.

10 mntMudahside dish

hati sawi putihsaus ikan teri fermentasiudang asin fermentasi Korea (saeujeot)gochugaru (serpihan cabai Korea)bawang putih

kimchi instansuper sederhanatekstur renyah

Lim Sung-geun Hidangan Lalapan Sayur Air Musim Semi

Hidangan samping sederhana yang menangkap rasa segar dan renyah dari sayuran musim semi dengan hanya sedikit adukan menggunakan saus tuna dan minyak wijen—tidak perlu bumbu berat.

10 mntMudahside dish

sayur airbawang bombaibubuk paprika merahbawang putih cincangbiji wijen utuh

sayuran musim semimudahlalapan daging

Lim Sung-geun's Mixed Ssam Geotjeori

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

This Man's Cook Ssamjang Kubis Kecil Tanpa Perendaman

Okjubu's Sayur Selada Gukjeot

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Ttukdak Hyung's Jeotdae Sawi

Lim Sung-geun's Garlic Chive Geotjeori

Okjubu's Geotjeori Hati Sawi Putih

Lim Sung-geun Hidangan Lalapan Sayur Air Musim Semi

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk