Bahan utama
mentimunbawang daun hijaucabai hijaubawang putih3x cuka apelkecap asin ringansauce Buldakgaram wijenmie gandum tipisgaram rasaminyak wijen
Striker Chef Saus Pedas Bakar Timun Tongseng dengan Mie Kecil Minyak Wijen
Timun renyah yang dipukul dengan palu hingga bumbu meresap sempurna, dicampur dengan saus pedas bakar yang menyengat, lalu disantap dengan mie kecil yang dibalur minyak wijen gurih, menjadi hidangan istimewa yang sangat menggugah selera.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Lebih baik memukul timun dengan palu dan memecahkannya dengan tangan daripada memotongnya dengan pisau, karena permukaan yang tidak rata akan membuat bumbu lebih cepat meresap.
- Untuk suasana segar dan menggugah air liur di musim semi atau musim panas, disarankan menggunakan cuka apel 3 kali lebih pekat dibandingkan cuka biasa karena rasanya lebih asam dan tajam.
- Setelah menikmati semua timun, celupkan sisa saus pedas asam manis yang masih ada di dasar piring ke dalam mie kecil minyak wijen untuk mendapatkan akhir yang sangat memuaskan.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin mencoba makanan ringan unik dengan rasa asam manis dan pedas yang menyengat.
- Anda yang suka kombinasi sayuran renyah dengan mie yang dicelupkan ke dalam sisa saus pedas asam manis.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Tangtang-i Timun
- Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-rae's Timun Tangtang-i
- Jung Ho-young's Salad Mentimun Gaya Jepang dan Tiongkok
- This Man's Cook Oi Tangtangi
- Oi Tangtangi ala Yoon Yi-ryeon
- Okjubu's Oi Tangtangi
- Yeo Kyung-ok's Ttangttanggi Timun
- Homemade Tsuyu Summer Somyeon ala Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung's Okonomiyaki Ayam Pedas
