Seonkyoung Longest's Acar Mentimun ala Cina
Salad mentimun renyah dengan rasa manis-asam ala Cina yang dibuat dengan memecahkan mentimun menggunakan sisi pisau agar bumbu meresap ke setiap celah.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika memecahkan mentimun dengan sisi pisau terasa tidak aman, gunakan rolling pin atau bagian bawah panci berat sebagai gantinya.
- Membuang kelebihan air dari biji mentimun mencegah bumbu menjadi encer dan menjaga salad tetap renyah.
- Anda bisa mengganti bawang merah dengan bawang bombay cincang atau daun bawang. Untuk kesegaran ekstra, dinginkan di lemari es selama 10 menit sebelum disajikan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari lauk renyah dan menyegarkan untuk menemani hidangan utama yang kaya atau barbekyu.
- Mereka yang ingin menikmati salad mentimun ala Cina tradisional di mana bumbu meresap dalam ke dalam mentimun, bukan hanya diiris.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Salad Tomat Mentimun ala Kim Dae-seok
- Acar Timun ala Yoon Yi-ryeon
- Salad Ribeye Gaya Thailand ala Seonkyoung Longest
- Salad Mentimun Tomat Kim Dae-seok
- Salad Timun Wijen Kim Jin-soon
- Solo Cooking God Dim Sum Khas Tiongkok dengan Minyak Cabai
- Kentang Serut Tumis ala Tiongkok ala Aha Bujang
- This Man's Cook Ramen Jajang Gaya Tiongkok
- Solo Cooking God Ramen Jajang Gaya Tiongkok
- Chinese-Style Japchae Rice ala Jung Ho-gyun
