Bahan utama
somyeon (mi tipis gandum)bawang bombaygochugaru (serpihan cabai Korea)gochujang (pasta cabai Korea)Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)ekstrak maesilcukagula mentahsirup patibawang putihjahemustard siap pakaiminyak wijenbiji wijen
Bibim Guksu ala Yoon Yi-ryeon
Bibim guksu yang penuh rasa, mudah dicampur dengan saus manis dan asam.
Bahan yang dibutuhkan 8 porsi
Resep
Tips memasak
- Cuka juga berfungsi sebagai bumbu, jadi menambahkan lebih banyak cuka berarti Anda perlu lebih banyak gula dan sirup pati.
- Ini adalah versi asam. Anda bisa menggunakan lebih sedikit cuka dan menaburkan lebih banyak sesuai selera saat mencampur.
- Jika tidak memiliki sirup maesil, Anda bisa menggantinya dengan soda lemon-jeruk nipis bening atau jus apel.
- Mendiamkannya di kulkas selama sehari memperdalam rasa, dan bisa disimpan selama 1 hingga 2 bulan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat bibim guksu manis dan asam dengan mudah.
- Mereka yang menikmati tekstur renyah bawang bombay dan rasa bumbu yang dalam.
- Mereka yang ingin membuat saus dalam jumlah besar untuk disimpan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Bibimbap Guksu
- Kim Dae-seok's Mie Bibimbap
- Bibimguksu ala Okjubu
- This Man's Cook Bibimbap Kalguksu
- Bibim Guksu ala Chinese Cuisine Witch
- Bibim Guksu ala Aha Bujang
- Bibimbap Noodles Gochujang Bomber Baek Jong-won
- Lee Yeon-bok's Kimchi Bibim Guksu
- Doenjang Bibim Guksu ala Lee Hye-jung
- Solo Cooking God Mie Bibimbap Terong
