Doenjang Bibim Guksu ala Lee Hye-jung

Name: Doenjang Bibim Guksu ala Lee Hye-jung
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200g somyeon; 1/2 mentimun; 1/4 bawang bombai; 2 lembar ham; sedikit hiasan telur (jidan); 2 sdm doenjang; 1 sdt selai kacang; 1 sdm cheongju; 1 sdm cuka; sedikit sari jahe; 1 sdm gula

Hidangan musim panas berupa mi dingin yang dicampur dengan saus doenjang dan selai kacang yang gurih, diberi topping sayuran iris tipis.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

somyeon mentimun bawang bombai ham telur doenjang selai kacang cheongju cuka sari jahe

Tag

hidangan mi super sederhana hidangan musim panas

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

somyeon mentimun bawang bombai ham telur doenjang selai kacang cheongju cuka sari jahe

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Bibimbap Noodles Gochujang Bomber Baek Jong-won

Sebuah resep baru bibimbap mie yang cepat dan mudah, mengoptimalkan rasa kaya dan gurih dengan taburan garam wijen yang banyak, menggunakan rasio emas bumbu dasar yang biasa ada di dapur rumah.

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mie gandum tipisgaram wijenminyak wijen sangraigochujangcuka

sangat sederhanahidangan musim panashidangan mie

Seonkyoung Longest's Gochujang Bibim Guksu

Bibim guksu klasik yang menggugah selera dengan saus gochujang manis, asam, dan pedas

15 mntMudahNoodles & bunsik

somyeongochujanggochugarucukaJin-ganjang

manis dan asamhidangan misuper sederhana

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Menambahkan sedikit selai kacang menyeimbangkan rasa berat doenjang dan secara dramatis meningkatkan umami serta rasa kacang.
Membilas somyeon matang dengan air es dan meremasnya mencegah mi mengembang dan membuatnya ekstra kenyal.
Untuk sedikit rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai cheongyang atau gochugaru sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menginginkan hidangan mi gurih dan bernuansa kacang yang berbeda dari gochujang bibim guksu.
Mereka yang mencari hidangan mi satu mangkuk sederhana untuk membangkitkan selera di hari musim panas yang terik.
Mereka yang ingin mencoba kombinasi unik dan memikat antara selai kacang dan doenjang.

Mie Bibim Guksu Kecap Asin ala Seonkyoung Longest

Mie bibim guksu dengan saus kecap asin yang manis dan gurih, serta minyak wijen yang harum, cocok untuk semua usia.

15 mntMudahNoodles & bunsik

somyeon (mi gandum tipis)Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)minyak wijencukabawang putih cincang

super sederhanacamilan anakhidangan mi

Jung Ho-young's Mi Kacang Pedas Bibimbap

Hidangan mi dingin yang sederhana namun lezat, dengan bumbu marinade kecap manis gurih, rasa pedas menyengat dari cabai hijau, serta kekayaan kental yang creamy dari kuning telur.

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

micabai hijauserpihan rumput lauttelurkecap

cepat dan mudahcamilan malam harisauce serbaguna

Ttukdak Hyung's Mie Dingin Kecap

Hidangan mie gandum dingin yang menggunakan saus pedas berbahan kimchi dan cabai hijau, dicampur dengan minyak wijen dan kecap untuk rasa yang kuat dan asam yang menyegarkan.

50 mntMudahNoodles & bunsik

kimchikecapbawang putihcabai hijaumie gandum tipis

hidangan miesangat sederhanapedas