Doenjang Bibim Guksu ala Lee Hye-jung
Hidangan musim panas berupa mi dingin yang dicampur dengan saus doenjang dan selai kacang yang gurih, diberi topping sayuran iris tipis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit selai kacang menyeimbangkan rasa berat doenjang dan secara dramatis meningkatkan umami serta rasa kacang.
- Membilas somyeon matang dengan air es dan meremasnya mencegah mi mengembang dan membuatnya ekstra kenyal.
- Untuk sedikit rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai cheongyang atau gochugaru sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan hidangan mi gurih dan bernuansa kacang yang berbeda dari gochujang bibim guksu.
- Mereka yang mencari hidangan mi satu mangkuk sederhana untuk membangkitkan selera di hari musim panas yang terik.
- Mereka yang ingin mencoba kombinasi unik dan memikat antara selai kacang dan doenjang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Bibimbap Noodles Gochujang Bomber Baek Jong-won
- Bibim Guksu Kecap Asin ala Kim Ho-yoon
- Mie Bibim Guksu Kecap Asin ala Seonkyoung Longest
- Maeil Matna Bibim Guksu Saus Kecap Tomat
- Seonkyoung Longest's Gochujang Bibim Guksu
- Jung Ho-young's Mi Kacang Pedas Bibimbap
- Ttukdak Hyung's Mie Dingin Kecap
- Ttukdak Hyung's Mie Dingin Kecap
- This Man's Cook Mie Campur Saus Kedelai Labu Manis
- This Man's Cook Mie Dingin Saus Kedelai Pedas
