Seungwoo Dad - Salad Dingin Udang Kering dengan Kacang Hijau

Tips memasak 💡

• Pastikan bagian tengah mentimun yang pahit dibuang, karena akan membuat mentimun menjadi lembek jika tidak dibersihkan.
• Kacang hijau tidak boleh direbus dalam banyak air, cukup kukus selama 1 menit dengan setengah cangkir air agar tetap renyah dan nutrisinya tidak hilang.
• Tambahkan sedikit selai kacang ke dalam saus mustard akan memberi kepadatan pada saus dan meningkatkan rasa gurih yang menyenangkan di belakang rasa pedas.
• Gunakan kulit pangsit yang dibentuk menjadi keranjang dengan cara menekannya perlahan dalam minyak panas—hasilnya akan sangat estetik dan cocok sebagai hidangan spesial untuk tamu.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin mencari hidangan segar dengan rasa asam dan pedas untuk menggugah selera di musim panas yang lesu.
• ⭐Anda yang ingin mencicipi salad dengan saus mustard kacang yang berat dan mewah.
• ⭐Anda yang ingin menampilkan menu restoran insta-worthy dengan kreasi keranjang kulit pangsit untuk acara menerima tamu.