Yoon Joomo's Hanchi Hwamuchim

Name: Yoon Joomo's Hanchi Hwamuchim
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: hanchi 2 potong; lobak 1/4 potong; mint 1 genggam; daun perilla 5 lembar; bawang bombai 1/2 potong; gochujang 3 sendok makan; bubuk cabai merah 2 sendok makan; kecap asin 1 sendok makan; cuka beras coklat 4 sendok makan; gula 2 sendok makan; bawang putih cincang 1 sendok makan; jus apel 2 sendok makan; kacang pinus secukupnya; minyak wijen 1 sendok makan; garam 1 sendok makan

Hanchi hawmunchim yang segar dengan hanchi empuk dan acar lobak renyah, dicampur dalam saus gochujang manis-asam rahasia.

30 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

hanchi untuk sashimi mint ketimun bawang bombai gochujang bubuk cabai merah cuka sirup plum bawang putih cincang

Tag

manis-asam lauk nasi pencuri nasi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

hanchi untuk sashimi mint ketimun bawang bombai gochujang bubuk cabai merah cuka sirup plum bawang putih cincang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Dae-seok Hongeo Hoe Muchim

Hidangan meriah yang dibuat dengan menghilangkan bau amis ikan menggunakan makgeolli dan cuka, kemudian merendam lobak dalam garam alami dan sirup malt untuk tekstur yang kenyal, lalu dicampur dengan saus gochujang pedas-manis rahasia bersama daun perilla segar dan bahan lainnya.

45 mntSedangdrinking snack

ikan parilobakmakgeollicukasirup jagung

makanan hari rayahidangan jamuanpendamping soju

Solo Cooking God Hweh Muchim Salmon

Saus pedas manis super cepat berbahan dasar cidre, diaduk lembut dengan salmon segar mentah dan irisan bawang kriuk, menjadi camilan minum instan yang menyegarkan.

10 mntSangat mudahdrinking snack

salmonbawanggochujangcidrelemon

camilan minumsangat mudahhidangan sup

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Mengasamkan lobak dengan garam dan gula, lalu memeras semua airnya, mencegah kelebihan cairan dan meningkatkan tekstur yang renyah dan kenyal.
Menambahkan saus sekaligus dapat meredam kesegaran sayuran—tambahkan secara bertahap sambil mencicipi untuk menyeimbangkan rasa.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari hidangan segar, pedas-manis untuk merangsang nafsu makan.
Pecinta hidangan pembuka tradisional bergaya warung bersih dan halus.

Choi Kang-rok Sashimi Ikan Tenggiri Hangat

Hidangan sashimi unik yang memanaskan hanya bagian luar ikan tenggiri segar dengan api kuat, memberikan sensasi renyah di kulit dan lembut di daging secara bersamaan

15 mntSedangMeat & mains

ikan tenggiridaun roka liarwasabikecap asin

hidangan unikcocok dengan nasimakanan rumahan

Solo Cooking God: Nasi Bakar Ayam Lembut

Ubah ayam kirim yang basah menjadi hidangan nasi lezat, sedikit manis dengan bawang cincang yang karamel, saus tiram, saus tonkatsu, dan telur dadar lembut.

15 mntSangat mudahRice bowls

bawang bombaisauce tiramsauce tonkatsutelur

membersihkan kulkassangat sederhanamakanan satu mangkuk

Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta

Pasta minyak yang bersih dengan tekstur kenyal dari hanchi musiman dan sari tomat yang kaya, meresap lembut ke dalam minyak zaitun untuk menciptakan rasa gurih yang mendalam.

25 mntSedangNoodles & bunsik

SpagetiHanchiTomatBawang bombaiBawang putih

Hidangan musimanPasta hanchiHidangan mi

Kim Dae-seok's Salad Nogak Bawang

Hidangan pendamping musiman musim panas yang menampilkan nogak renyah dan kenyal yang diasinkan dengan garam dan maltosa, dicampur dengan bawang bombay dan saus gochujang spesial berbasis doenjang.

30 mntMudahside dish

nogakbawang bombaydaun bawangcabai cheongyangmaltosa

hidangan musim panasasam manispenambah nafsu makan

Yoon Joomo's Hanchi Hwamuchim

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Kim Dae-seok Hongeo Hoe Muchim

Solo Cooking God Hweh Muchim Salmon

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋