Bahan utama
hanchi untuk sashimimintketimunbawang bombaigochujangbubuk cabai merahcukasirup plumbawang putih cincang
Yoon Joomo's Hanchi Hwamuchim
Hanchi hawmunchim yang segar dengan hanchi empuk dan acar lobak renyah, dicampur dalam saus gochujang manis-asam rahasia.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mengasamkan lobak dengan garam dan gula, lalu memeras semua airnya, mencegah kelebihan cairan dan meningkatkan tekstur yang renyah dan kenyal.
- Menambahkan saus sekaligus dapat meredam kesegaran sayuran—tambahkan secara bertahap sambil mencicipi untuk menyeimbangkan rasa.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan segar, pedas-manis untuk merangsang nafsu makan.
- Pecinta hidangan pembuka tradisional bergaya warung bersih dan halus.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Squid Muchim ala Eonam Seonsaeng
- Kim Dae-seok Hongeo Hoe Muchim
- Solo Cooking God Hweh Muchim Salmon
- Choi Kang-rok Sashimi Ikan Tenggiri Hangat
- Solo Cooking God: Nasi Bakar Ayam Lembut
- Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta
- Kim Dae-seok's Salad Nogak Bawang
- Kim Jin-soon's Spicy Squid Salad
- Muchim Lobak Kering ala Kim Jin-soon
- Dried Radish Strips Muchim ala Aha Bujang
