Yeo Kyung-rae Kari Sayur Sawi Hijau
Masakan tumis sederhana dan cepat yang melapisi sawi hijau dengan aroma pedas dari cabai kering dan bawang putih, dimasak cepat dengan api besar untuk tekstur renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam sawi hijau dalam air asin sebelumnya membantu menjaga warna hijau cerah dan mencegah kecoklatan.
- Selalu keluarkan biji cabai kering sebelum memasak, karena mudah gosong—potong dengan gunting dan kocok perlahan untuk mengeluarkan bijinya.
- Untuk sayuran renyah, selalu tumis dengan api tinggi dalam waktu singkat—ini menjaga kekenyalan yang menyenangkan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin meniru tekstur renyah sayuran tumis ala Asia Tenggara atau Tiongkok di rumah.
- Pembuat makanan rumahan yang ingin menggunakan sisa sawi hijau dan membuat lauk lezat hanya dalam 5 menit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Tumis Bok Choy ala Lee Yeon-bok
- Yeo Kyung-rae's Sawi Hijau Sauté
- Yeo Kyung-ok's Sawi Putih Gaya Sichuan
- Sung Si-kyung Tumis Bok Choy ala Chinese
- Yeo Kyung-ok's Bok Choy Bokkeum
- Tumis Bok Choy Telur ala Maeil Matna
- Lee Yeon-bok's Bokkeum Saesong-i Cheonggyeongchae
- Seungwoo Dad: Gilingan Ikan Kerang Sapi Panggang dengan Sawi Hijau
- Yeo Kyung-rae's Sawi Kembang Bawang Putih
- Tumis Bok Choy Bawang Putih ala Seonkyoung Longest
