Ttukdak Hyung: Sup Mi Kepiting dengan Bubuk Nasi Panggang
Hidangan sup hangat yang dibuat dengan menyiram kaldu ayam, batang kepiting, dan telur kocok ke dalam bubuk nasi panggang buatan sendiri yang renyah, dipanggang di penggoreng udara hingga garing.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk hasil pemanggangan yang merata, ratakan nasi sehalus dan sepadat mungkin agar kelembapan menguap sempurna saat dipanggang, menghasilkan bubuk nasi panggang yang renyah seperti kue kering.
- Larutan tepung pati cenderung menggumpal dengan mudah, jadi turunkan api ke rendah dan tambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan sendok untuk mendapatkan tekstur halus dan bersih.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin mengubah nasi sisa yang sulit diolah menjadi hidangan utama yang lezat dan unik.
- Orang yang ingin menikmati sup hangat yang lembut dan mengenyangkan untuk sarapan atau camilan malam tanpa pedas berlebihan.
- Pembuat makanan rumahan yang tertarik mereplikasi sup kepiting ala Tiongkok sederhana menggunakan bahan sehari-hari.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Seungwoo Dad Sup Kepiting dengan Noodle Crispy
- Solo Cooking God Pizza Samgyeopsal Nureongji
- Seungwoo Dad's Sup Kepiting Nureongji
- Jung Ho-young's Spicy Seafood Nurungji Tang
- Oh Se-deuk's Sup Kueh Ikan Nurungji
- Sup Nurungji Seafood Tanpa Seafood ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Sup Daging Sapi Doenjang Nurungji Tang
- Solo Cooking God Sup Kepiting Nureongji
- Nurungji-tang Minyak Perilla ala Jung Ho-gyun
- Sup Nurungji Stik Kepiting Kim Jin-soon
