Bahan utama 🥩
selai kacangcukakecap asindada ayammieudang koktailkaldu mie dingintelursawi lapis
Ttukdak Hyung Mie Dingin Tiongkok
Mie dingin khas Tiongkok dengan rasa eksotis yang menggabungkan dada ayam, udang, dan mie yang diaduk dengan saus kacang gurih.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Penggemar mie dingin yang ingin menikmati rasa segar, gurih, dan sedikit pedas secara istimewa
- ⭐ Pecinta masakan dengan sentuhan eksotis menggunakan dada ayam dan bahan laut
- ⭐ Pencari resep mie dingin lezat untuk menggugah selera saat cuaca panas
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- air panas : 2 sendok makan
- selai kacang : 1 sendok makan
- cuka : 2 sendok makan
- kecap asin : 1 sendok makan
- dada ayam
- mie Cina
- udang koktail
- kaldu mie dingin : 620g
- telur : 2 butir
- minyak goreng
- sawi lapis
- mentimun
Resep 🍳
- Campurkan 2 sendok makan air panas, 1 sendok makan selai kacang, 2 sendok makan cuka, dan 1 sendok makan kecap asin dalam wadah, aduk hingga rata untuk membuat saus kacang.
- Masukkan dada ayam, mie Cina, dan udang koktail ke dalam panci, rebus hingga matang. Sementara itu, siapkan telur 2 butir dalam bentuk telur dadar tipis.
- Tuangkan kaldu mie dingin 620g ke dalam mangkuk, lalu tambahkan mie Cina yang sudah direbus, udang koktail, irisan mentimun, sawi lapis, dada ayam yang sudah dimasak, serta telur dadar. Sajikan dengan 3 sendok makan saus kacang.
- Campurkan selai kacang, cuka, dan kecap asin dalam air panas untuk membuat saus kacang.
- Rebus atau masak dada ayam, mie Cina, dan udang koktail secara bersamaan.
- Sajikan di atas kaldu mie dingin dengan semua bahan yang telah disiapkan, termasuk saus kacang, telur dadar, sawi lapis, dan irisan mentimun.
Tips memasak 💡
- Larutkan selai kacang terlebih dahulu dalam air panas sebelum menambahkan cuka dan kecap asin agar saus menjadi halus dan merata.
- Rebus dada ayam, mie Cina, dan udang koktail dalam satu panci untuk mempersingkat waktu memasak dan menciptakan rasa yang lebih menyatu.
- Telur dadar sebaiknya dibuat tipis, dinginkan terlebih dahulu, lalu iris halus agar topping terlihat rapi dan teksturnya lebih enak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeTtukdak Hyung Soto Dingin Daging Babi Panggang
Hidangan istimewa yang menyajikan daging babi panggang renyah dengan kaldu dingin soto dingin yang segar.
daging babi bagian atastepung terigutelurkaldu soto dinginwortel daun
masakan miemakanan malam
YouTubeTtukdak Hyung Noodle Dingin Pyongyang
Hidangan premium nasi dingin Pyongyang yang dibuat dari kaldu sapi jeroan yang kaya dan pekat yang tersisa dari resep bahan-bahan berbentuk piring, disajikan dengan mentimun asam segar yang diasinkan dan topping daging sapi rebus yang lembut, disajikan sangat dingin dan segar.
mi Pyongyangmentimunkubis daun asamjeroan sapi
Hidangan musim panasMakanan tradisionalRasa bersih dan jernih
YouTubeSeungwoo Dad Chinese-style Chow Mein
Mie Hong Kong yang direndam kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah membentuk wadah seperti sarang burung, lalu diisi dengan sayuran dan daging babi yang ditumis dalam saus asam manis yang lezat.
mie Hong Kong (egg noodles)daging babibawang bombaidaun bawangjamur
masakan unikmenghabiskan sisa makanan di kulkastekstur renyah
YouTubeSeungwoo Dad's Pasta Bacon
Pasta dengan rasa gurih yang kaya dan berat, dibuat dari minyak banyak bacon yang digoreng, lalu ditumis bersama bawang putih dan bawang bombai, kemudian ditambahkan mentega dan air rebusan pasta untuk menciptakan rasa yang maksimal.
mi pastabaconbawang bombaibawang putihmentega
sederhanamakan malammasakan mie
YouTubeStriker Chef dengan Mi Instan dan Minyak Waks
Mi campur dengan saus minyak wijen dan kecap yang diukur secara tepat menggunakan gelas arak, disajikan bersama sosis babi yang dipanggang kecoklatan, kimchi segar yang digoreng dengan minyak babi, serta tauge rebus yang renyah, menciptakan hidangan mi goreng unik yang luar biasa.
mi sarinyagulakecap asinminyak wijensosis babi
sederhanamakan malamhidangan unik
YouTubeBaek Jong-won Spaghetti dengan Saus Udang Kering
Pasta unik hasil fusi yang menghadirkan rasa gurih dalam yang kaya, menggunakan 'pesto udang kering' yang dibuat dari udang kering dan saus udang yang digoreng seperti menggoreng dalam minyak.
mie pastaudang keringsauce udangbawang putihminyak zaitun
sederhanafusi masakanrasa gurih