Thai-Style Cold Japchae Yum Woon Sen ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Menggunakan mi kacang hijau sebagai pengganti mi ubi jalar biasa mencegah mi mengembang seiring waktu dan mempertahankan tekstur tipis kenyal.
• Peras air sebanyak mungkin dari mi, daging, dan udang yang sudah direbus agar saus tidak encer dan bumbu meresap merata.
• Menambahkan lebih banyak daun ketumbar atau air jeruk nipis sesuai selera akan meningkatkan cita rasa eksotis dan lokal.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin hidangan mi asam manis yang menyegarkan di hari-hari tanpa nafsu makan.
• ⭐Mereka yang ingin dengan mudah membuat hidangan pembuka atau salad ala Thailand untuk menemani minuman di rumah.