Tofu Mala Yeo Kyung-ok
Hidangan tahu yang lezat dengan tekstur luar renyah dan dalam lembut, digoreng di wajan hingga kecoklatan lalu direbus bersama daging cincang dan saus Ma La pedas dan menggigit—sangat cocok sebagai pendamping nasi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk mencegah tahu pecah, tunggu hingga permukaannya benar-benar kaku dan kecoklatan sebelum dibalik saat menggoreng.
- Memasak tahu dalam saus selama sekitar 2 menit memungkinkan bumbu Ma La meresap perlahan ke lapisan luar tahu yang kenyal hasil gorengan.
- Rasa pedas dan menggigit ini membuat hidangan ini sangat cocok sebagai lauk sampingan dan camilan ringan yang pas dinikmati bersama minuman.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang mencari hidangan tahu unik dengan tekstur lebih padat dan kenyal dibanding Mapo Tofu.
- Bagi yang suka mencampur saus Ma La pedas dan menggigit ke dalam mangkuk nasi putih panas.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Tumis Tahu Saus Biji Adas Sichuan
- Ttukdak Hyung Masakan Tofu Bakar Sambal Mala
- Masakan Ini Orangnya Plum Bibimbap Kalguksu
- Striker Chef Buah plum dan keju biru mousse
- Yeo Kyung-rae's Sausi Sanhyang Daging Fillet Babi dan Gulungan Mero
- Kim Dae-seok's Duruchigi Kerang Pedas
- Ttukdak Hyung's Sup Sayap Ayam Mala
- Lee Yeon-bok's Gulai Dendrobium Pedas Ma La
- Yeo Kyung-ok's Gado-Gado Kacang Hijau Pedas Mala
- Yeo Kyung-ok's Cucumber Asinan Gaya Sichuan
