Bahan utama
fillet daging babiikan merodaun bawangjahebawang putihjamur enokipati kentangtelurmirinkecap asinsaus tiramcuka
Yeo Kyung-rae's Sausi Sanhyang Daging Fillet Babi dan Gulungan Mero
Hidangan Cina premium yang menampilkan fillet daging babi empuk dibalut ikan mero halus dan sayuran, kemudian digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus bawang putih asam-manis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memukul fillet daging babi dengan bagian belakang pisau membantu membuatnya lebih empuk, meningkatkan tekstur dan memudahkan penggulungan tanpa robek.
- Hindari mengoleskan adonan terlalu tebal karena bisa membuat kulit jadi basah; oleskan lapisan tipis dan merata untuk hasil renyah yang maksimal.
- Anda bisa mengganti ikan mero dengan ikan berdaging putih lain seperti udang segar atau ikan tenggiri untuk variasi lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari hidangan utama bergaya Cina spesial dan mengesankan untuk menyambut tamu atau mengadakan pesta di rumah.
- Individu yang menyukai kombinasi unik antara daging dan ikan, menginginkan rasa umami kaya dan tekstur juicy dalam satu suapan.
- Penggemar aroma bawang putih kuat yang dipadukan dengan saus asam-manis dalam hidangan goreng renyah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Raymon Kim Steak Daging Babi Loin dengan Saus Thyme Jeruk
- Raymon Kim's Roti Daging Babi Loin Wreath Natal
- Steak Daging Babi Tenderloin Jung Ho-young
- YOOXICMAN Roll Daging Babi Tenderloin dengan Bacon
- YOOXICMAN Steak Daging Babi Tenderloin Sous Vide
- Striker Chef Sawi Putih Kimchi Saus Krim Daging Babi Steak
- Striker Chef Sausi Krim Sambal Namul Daging Babi Steak
- Solo Cooking God Sop Kambing Daging Babi Kimchi
- Solo Cooking God's Nasi Lembek Saus Tomat Daging Babi
- This Man's Cook Tumis Tahu Saus Biji Adas Sichuan
