Yeo Kyung-ok's Bulgogi Goreng Gaya Sichuan
Hidangan daging babi goreng ala Sichuan yang direndam dalam bumbu doubanjiang pedas dan dibumbui dengan minyak lemak babi yang harum, menghadirkan tekstur lembut dan kedalaman rasa umami yang kaya.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat merendam daging, tambahkan minyak lemak babi lebih dulu agar lemak bisa meresap jauh ke dalam daging, menghasilkan tekstur yang lebih lembut saat digoreng.
- Untuk rasa pedas yang lebih kuat, tambahkan irisan cabai hijau atau cabai kering ke dalam proses penggorengan.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang menyukai variasi unik dan pedas dari bulgogi ala Tiongkok.
- Bagi mereka yang ingin memaksimalkan tekstur lembut dan kekayaan rasa gurih dari daging babi goreng menggunakan minyak lemak babi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Tumis Terong Gaya Sichuan
- Yeo Kyung-ok's Bulgogi Gaya Tiongkok
- Yeo Kyung-rae's Bulgogi Gaya Tiongkok
- Solo Cooking God Bulgogi Kecap Goreng Udon
- Jajang Pedas ala Sichuan ala Chinese Cuisine Witch
- Mie Bibim Kimchi Gaya Sichuan dari Penyihir Tiongkok
- Wonton Minyak Cabai Sichuan ala Seonkyoung Longest
- Yeo Kyung-rae's Nasi Bola Gaya Sichuan (Gasan Hwabon)
- Hwang Jin-sun: Sapi Goreng Pedas Cabai Kering
- Seonkyoung Longest Ramen Pedas ala Sichuan
