Bahan utama
daging babi paha belakangsawi putihbawang putihjahecabai merahanggur beraskecap asinsaus tirampati kentang
Yeo Kyung-ok's Stir-Fry Daging Babi dengan Sawi Putih
Hidangan bergaya Tiongkok bernilai tinggi yang menampilkan daging babi lunak, dipotong tipis, digoreng bersama bumbu harum dan disajikan di atas sawi putih rebus yang berkilau dengan cahaya mengilap.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit minyak sayur dan sedikit garam ke dalam air mendidih saat merebus sawi putih membantu menjaga warna hijau yang cerah dan meningkatkan kilauannya.
- Melapisi sawi putih yang sudah direbus dengan lapisan pati yang sangat tipis mencegah kelembapan keluar meskipun dibiarkan, menjaga hidangan tetap bersih dan segar sepanjang waktu.
- Memotong daging babi paha belakang sangat tipis dan menggorengnya dengan bumbu ala Tiongkok menghasilkan hidangan rendah lemak dengan rasa bersih, tidak kering maupun berminyak—menjadi hidangan premium yang ekonomis namun lezat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin meniru suasana restoran Tiongkok mewah menggunakan bahan yang terjangkau.
- Pecinta kombinasi daging babi goreng yang tipis dan sawi putih renyah dengan cara segar tanpa rasa berminyak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-ok's Sawi Putih Goreng dengan Babi
- Masakan Ini dari This Man's Cook: Stir-Fry Daging Sapi Daun Bawang Hijau
- Radish Salad and Pork Bibimbap ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Tumis Zucchini dan Babi
- Lee Yeon-bok's Sup Sayur dan Daging Babi
- Tumis Daging Babi ala Yoon Yi-ryeon
- Seungwoo Dad Saus Kecap Miso Terong Daging Babi Goreng
- Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Daging Babi Daun Bawang Putih
- Solo Cooking God's Nasi Goreng Daging Babi
- Lee Yeon-bok's Bokkeum Daging Bawang Putih
