Lee Yeon-bok's Bokkeum Daging Bawang Putih
Hidangan samping rumahan Tiongkok yang populer, di mana batang bawang putih digoreng seperti menggoreng dalam minyak panas untuk menonjolkan rasa manisnya, lalu diaduk bersama daging babi dalam saus gurih.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggoreng batang bawang putih dalam minyak seperti menggoreng dalam minyak panas menghilangkan rasa pedas dan membuatnya renyah namun tetap lembut serta manis. Jika khawatir soal minyak, Anda bisa merebusnya dalam air mendidih terlebih dahulu.
- Pastikan batang bawang putih benar-benar kering sebelum digoreng agar tidak terjadi percikan minyak yang keras.
- Pada langkah akhir, goreng kering hingga semua kelembapan menguap dan saus menempel erat pada bahan untuk hasil rasa terbaik.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat hidangan samping sederhana namun eksotis yang cocok sekali dengan selera Korea dengan rasa gurih yang mencolok saat disantap dengan nasi.
- Bagi yang menyukai hidangan batang bawang putih yang lembut, bukan keras, dengan rasa manis yang halus.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Daging Babi Daun Bawang Putih
- Ttukdak Hyung's Tumis Daging Babi dengan Daun Bawang Besar
- Tumis Daging Babi ala Yoon Yi-ryeon
- Sung Si-kyung's Tumis Zucchini dan Babi
- Gochujang Tumis dengan Daging Babi ala Aha Bujang
- Tumis Daging Babi Cabai Serrano ala Seonkyoung Longest
- Yakgochujang Tumis Daging Babi ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Saus Kecap Miso Terong Daging Babi Goreng
- Solo Cooking God's Nasi Goreng Daging Babi
- Solo Cooking God Nasi Goreng Daging Babi Gaya Thailand
