Yeo Kyung-ok's Daging Tenderloin Sapi dengan Saos Lada Hitam
Hidangan daging ala Tiongkok yang menampilkan irisan tipis daging tenderloin sapi yang cepat digoreng bersama sayuran dalam saos lada hitam pedas dan harum, disajikan di atas daun selada renyah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Karena masakan Tiongkok sangat cepat, menambahkan bumbu satu per satu saat menggoreng bisa mudah membuat gosong. Kunci suksesnya adalah menyiapkan saos terlebih dahulu dalam satu mangkuk.
- Di restoran, daging sering dilapisi sedikit tepung kanji dan telur sebelum digoreng, tetapi di rumah, memotong daging tipis dan langsung menggorengnya menghasilkan tekstur yang lembut sama halnya.
- Sisa saos lada hitam yang masih sedikit encer memiliki rasa yang kaya—sangat cocok dicampurkan ke dalam nasi hangat sebagai hidangan nasi kotak yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati hidangan daging ala Tiongkok berkualitas restoran di rumah.
- Pecinta minuman segar yang cocok dengan tekstur renyah dan aroma lada hitam yang kuat.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Saus Pedas Lada Hitam Steak Tomahawk
- This Man's Cook Sausi Doenjang Gochu Sobagi
- Raymon Kim Panggang Daging Babi Loin Saus Jamur Susu
- Sauce Kubis Rumahan Kim Dae-seok
- Striker Chef's Steak Ribeye Hanwoo dengan Saus Krim Truffle Hujan
- Hwang Jin-sun: Sapi Goreng Pedas Cabai Kering
- Choi Kang-rok Ayam Goreng Lada Hitam
- Steak Ribeye Bunga Raymon Kim
- This Man's Cook Sate Daging Pedas Biji Rami
- Cabbage Pepper Salad ala Delicious Slow-Aging
