Ttukdak Hyung Ramen Pedas

Tips memasak 💡

• Campuran seafood beku harus direndam dalam air yang dicampur arak atau soju ringan, bukan air biasa, agar bau amis khas beku benar-benar hilang.
• Saat menggoreng sayur dan daging, pastikan wajan dan minyak sudah sangat panas, lalu goreng dengan cepat di atas api besar agar tidak ada uap air yang keluar dan rasa asap tetap terjaga.
• Jangan merebus mie terpisah lalu menuangkan kaldu, karena akan membuat mie terpisah dari kaldu; sebaiknya masukkan mie beku langsung ke dalam kaldu yang sedang dimasak agar pati dan kaldu menyatu sempurna.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang ingin menikmati kemudahan dari produk siap pakai seperti milki dan saus instan, namun tetap menginginkan ramen pedas dengan rasa asap kuat ala restoran Cina profesional.
• ⭐Anda yang sering gagal membuat ramen karena bau amis dari campuran seafood beku.