Tumis Cumi Pedas Beraroma Wok ala Kim Ho-yoon

Tips memasak 💡

• Kunci rasa wok adalah memasak cumi hanya di permukaan di atas api besar dan segera mengangkatnya; terlalu matang akan mengeluarkan air dan membuat saus encer.
• Menambahkan 1 sdm minyak goreng ke pasta bumbu mencegahnya gosong saat terkena wajan panas dan membantu menempel pada sayuran.
• Sedikit doenjang dalam bumbu memotong rasa berat gochujang dan menambah umami gurih yang dalam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin sukses membuat tumis cumi yang pedas, renyah, dan beraroma asap di rumah tanpa air yang berlebih.
• ⭐Mereka yang ingin menghabiskan dua mangkuk nasi dengan saus pedas saat sedang tidak nafsu makan.