모두의 레시피
Modu Recipe

Jung Ho-young's Ramen Jjamppong Pedas Rasa Api

Ramen jjamppong yang meniru rasa kaldu dalam restoran Tiongkok, menggunakan campuran kuat minyak bawang hijau dan minyak cabai, cumi yang karamel, serta bawang daun segar.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat menggoreng bubuk cabai dan bubuk kaldu ramen dalam minyak, jika suhu terlalu tinggi, bisa langsung gosong dan pahit—selalu turunkan api atau angkat wajan dari sumber panas langsung dan gunakan panas residu saja.
  • Bawang daun cepat layu bahkan dari panas residu, jadi untuk menjaga tekstur renyah dan warna hijau cerah, tambahkan hanya pada tahap akhir.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang mencari obat mabuk yang sangat kaya dan pedas, jauh lebih dalam daripada kaldu ramen biasa.
  • Pembuat makanan rumahan yang ingin meniru jjamppong gaya restoran Tiongkok yang menyala dengan bahan-bahan sederhana.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ramencumibawang hijaubawang bombaibawang dauncabai hijaububuk cabaiminyak cabaibawang putihsaus tiram

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Baek Jong-won Ramen Jumbo Rasa Bakar15 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Jjamppong Beraroma Wok ala Aha Bujang20 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Ttukdak Hyung Ramen Pedas20 mntMudahNoodles & bunsik
  4. Solo Cooking God's Jjamppong Pedas20 mntMudahSoups & stews
  5. Solo Cooking God Ramen Jjamppong Putih Seafood15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  6. Seafood Scallop Jjamppong Ramyun ala Aha Bujang12 mntMudahNoodles & bunsik
  7. Ttukdak Hyung Ramen Daging Jumbo10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. Meat Jjamppong Ramyun ala Baek Jong-won15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Lee Yeon-bok's Ramen Jjamppong Daging15 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Jung Ho-young's Ramen Jjamppong15 mntSedangNoodles & bunsik