Bahan utama
kerang simpingcumi-cumibawang bombaydaun bawang besarbawang putih cincangminyak gorenggochugaruMiwongaram halusbeef dashidaekstrak tulang sapilada hitammi gandum ala Cinakucai
Jjamppong Beraroma Wok ala Aha Bujang
Jjamppong ala Cina dengan kerang simping dan cumi yang direbus dengan metode rahasia untuk menciptakan cita rasa wajan yang dalam meskipun dengan kompor rumah.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memisahkan lapisan bawang bombay sebelumnya memastikan penumisan merata pada suhu tinggi dan mencegah penurunan suhu.
- Saat menumis bawang bombay, lebih efektif menciptakan cita rasa wajan dengan membuat uap air mendesis dalam minyak bersuhu tinggi daripada menggunakan obor secara berlebihan.
- Karena penambahan mi mengencerkan kaldu, bumbui kaldu sekitar 1,5 kali lebih asin dari sup biasa untuk menjaga keseimbangan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat jjamppong ala restoran Cina yang sempurna dengan cita rasa wajan di rumah.
- Mereka yang menikmati kaldu pedas kaya dengan seafood dan dasar tulang sapi yang gurih.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Ramen Pedas
- Solo Cooking God's Jjamppong Pedas
- Jung Ho-young's Ramen Jjamppong Pedas Rasa Api
- Baek Jong-won Ramen Jumbo Rasa Bakar
- Ttukdak Hyung Rasa Api Bambu Daging Babi Cincang
- This Man's Cook Sate Ikan Cumi Pedas dengan Rasa Bakar
- Wok-Fired Meat Sundubu Jjigae ala Aha Bujang
- Solo Cooking God Aneka Goreng Daging Babi Asap
- Cumi Berapi dan Babi Goreng Pedas ala Aha Bujang
- Tumis Cumi Pedas Beraroma Wok ala Kim Ho-yoon
