Baek Jong-won Ramen Jumbo Rasa Bakar

Tips memasak 💡

• Jika daging babi tidak mengandung lemak, gunakan minyak goreng lebih banyak dari biasanya agar minyak daging dan minyak sayur bisa tercampur sempurna dan menghasilkan rasa yang lebih dalam.
• Proses menggoreng bawang bombay dan daun bawang hingga berwarna kehitaman adalah poin utama untuk mendapatkan rasa bakar khas restoran jumbo.
• Setelah menambahkan bubuk cabai, sangat mudah gosong, jadi segera tuangkan air saat minyak cabai sudah mengental agar kuah tidak pahit.
• Jangan tambahkan telur karena akan membuat kuah keruh dan mengurangi keistimewaan rasa bakar yang tajam dan bersih dari ramen jumbo.
• Jika kuah kurang asin, jangan tambahkan kecap lagi karena bisa membuat kuah terlalu gelap; lebih baik gunakan garam atau bubuk ayam untuk menyeimbangkan rasa secara bersih.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Penggemar yang ingin meninggalkan ramen biasa dan menikmati rasa bakar dalam level restoran masakan Tiongkok di rumah.
• ⭐Pecinta kuah hangat yang berat dan pedas dari campuran daging babi dan sayuran yang dimasak dengan cara tumis.
• ⭐Pembuat camilan malam hari berkualitas tinggi dengan bahan sederhana dan peralatan minimal.