Bahan utama
sohun (glass noodles)jamur enokidaun bawangkucaidaun perillarice paperrumput laut (gim)keju mozzarellaJin-ganjangmirimsaus tiramgulabawang putih cincanglada hitamminyak wijenbiji wijenminyak goreng
Striker Chef's Rice Paper Cheese Gimmari
Alih-alih menggunakan adonan tepung, rice paper digunakan untuk menghasilkan lapisan luar yang sangat renyah, sementara bagian dalamnya diisi penuh dengan jamur enoki dan stik keju utuh untuk gimmari goreng premium.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika rice paper direndam terlalu lama, akan menjadi terlalu lunak dan sulit digulung rapat, jadi lebih mudah mengeluarkannya saat masih agak kaku.
- Jika gimmari yang sudah digulung langsung dimasukkan ke dalam minyak, bisa meledak atau terurai, jadi trik yang baik adalah mendiamkannya sebentar hingga kelembapan permukaan agak kering sebelum digoreng.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin camilan premium yang jauh lebih renyah dan gurih daripada gimmari biasa.
- Mereka yang ingin mengubah total sisa japchae atau lauk liburan menjadi hidangan gourmet yang benar-benar berbeda.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Rice Paper Spring Rolls
- Sung Si Kyung's Rice Paper Seaweed Rolls
- Solo Cooking God Tteokbokki Kulit Beras Keju
- Ttukdak Hyung Rice Paper Cheese Sticks
- Seungwoo Dad: Makanan Ringan Rol Tahu Ikan dengan Kertas Beras
- Gulungan Spam Rice Paper ala Seungwoo Dad
- Striker Chef Nasi Goreng Kecil Daging Rendang
- Kreasi God Masak Sendiri: Pangsit Berlapis Kertas Beras
- Okjubu Long Rice Paper Ssam
- Kreasi Kim Dae-seok: Pangsit Kulit Beras
