Okjubu Long Rice Paper Ssam

Ssam diet yang mengenyangkan dengan rice paper yang disambung panjang, berisi banyak sayuran segar dan dada ayam.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • Untuk yang menginginkan diet segar dan renyah tanpa beban kalori.
  • Untuk yang ingin menyajikan makanan sehat yang istimewa dengan bahan sederhana.

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • 3 lembar rice paper
  • 100g dada ayam
  • 4 lembar daun wijen
  • 1/3 buah mentimun
  • 1/4 buah wortel
  • 1/8 buah kubis merah
  • 1 butir telur
  • saus cabai secukupnya

Resep 🍳

  1. Iris tipis mentimun, wortel, dan kubis merah menjadi potongan kecil.
  2. Suwir dada ayam sesuai seratnya, dan buat telur dadar tipis lalu iris tipis.
  3. Basahi 3 lembar rice paper dengan air hangat, lalu tumpuk secara horizontal memanjang.
  4. Letakkan daun wijen di atas rice paper, lalu tambahkan sayuran, telur dadar, dan dada ayam secukupnya.
  5. Tekan bahan dengan kuat sambil menggulung rapat hingga padat.
  6. Potong sesuai selera dan sajikan bersama saus cabai.
  1. Iris sayuran, siapkan dada ayam suwir dan telur dadar.
  2. Basahi rice paper, tata memanjang, lalu isi dengan bahan isian.
  3. Gulung rapat dan sajikan dengan saus.

Tips memasak 💡

  • Rice paper hanya perlu direndam sebentar agar tidak sobek dan mudah dibentuk.
  • Saat menggulung, tarik bahan isian ke dalam dengan kuat agar potongannya rapi.
YouTube

Ttukdak Hyung Rice Paper Chili Udang

Hidangan yang membungkus udang dengan kulit beras alih-alih adonan tepung, lalu dipanggang di oven udara hingga kenyal seperti bakso ketan, kemudian disajikan dengan saus pedas bergaya Tiongkok yang terbuat dari kecap manis dan kecap asin.

25mntSedangMeat & mains
kulit berasudangbubuk cabai merahdaun bawangbawang bombai
unique dishhome partyChinese-style
YouTube

Ttukdak Hyung Rice Paper Cheese Sticks

Stik keju sederhana dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menggunakan dua lembar rice paper sebagai kulit pengganti adonan tepung terigu, dibalut dengan keju mozzarella

15mntMudahSnacks & desserts
keju mozzarellarice papertepung terigutelurtepung roti
sederhanacamilan anak-anakcemilan bersama bir
YouTube

Striker Chef Rice Paper Cheese Dumplings

Hidangan dumpling premium yang renyah di luar dan penuh isian jamur shiitake serta keju utuh, menggunakan kulit berbahan rice paper alih-alih adonan tepung terigu.

30mntMudahMeat & mains
mie ramenjamur shiitakedaun bawangbawang daundaun ketumbar
fridge clean-outrefined dishunique dish
YouTube

Striker Chef Nasi Goreng Kecil Daging Rendang

Rimpel nasi goreng dibentuk seperti dodol, dibungkus dengan adonan daging, lalu dipanggang hingga memiliki tekstur luar renyah dan dalam kenyal yang unik.

25mntSedangMeat & mains
소 갈비살고기용 지방green oniongarlicsoy sauce
makanan dari stok kulkasmasakan mewahmasakan unik
YouTube

Okjubu's Camilan Balon Berbahan Kertas Beras

Camilan berbentuk balon yang tidak biasa dengan saus pedas-asam gochujang tabasco, digoreng renyah

10mntMudahSnacks & desserts
kertas berasgochujangsauce tabascobiji wijen hitambubuk cabai merah
kids snacksuper easybeer snack
YouTube

Seungwoo Dad: Makanan Ringan Rol Tahu Ikan dengan Kertas Beras

Camilan unik dengan tekstur luar renyah dan dalam kenyal, terbuat dari tahu ikan, daun kemangi, jamur pangyee yang dibalut kertas beras lalu dipanggang di wajan

15mntMudahSnacks & desserts
tahu ikandaun kemangijamur pangyeekertas berasminyak goreng
masakan unikluar renyah dalam kenyalmakanan ringan untuk jari