Okjubu Long Rice Paper Ssam
Ssam diet yang mengenyangkan dengan rice paper yang disambung panjang, berisi banyak sayuran segar dan dada ayam.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Untuk yang menginginkan diet segar dan renyah tanpa beban kalori.
- ⭐ Untuk yang ingin menyajikan makanan sehat yang istimewa dengan bahan sederhana.
rice paperdada ayamdaun wijenmentimunwortelkubis merahtelursaus cabai
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- 3 lembar rice paper
- 100g dada ayam
- 4 lembar daun wijen
- 1/3 buah mentimun
- 1/4 buah wortel
- 1/8 buah kubis merah
- 1 butir telur
- saus cabai secukupnya
Resep 🍳
- Iris tipis mentimun, wortel, dan kubis merah menjadi potongan kecil.
- Suwir dada ayam sesuai seratnya, dan buat telur dadar tipis lalu iris tipis.
- Basahi 3 lembar rice paper dengan air hangat, lalu tumpuk secara horizontal memanjang.
- Letakkan daun wijen di atas rice paper, lalu tambahkan sayuran, telur dadar, dan dada ayam secukupnya.
- Tekan bahan dengan kuat sambil menggulung rapat hingga padat.
- Potong sesuai selera dan sajikan bersama saus cabai.
- Iris sayuran, siapkan dada ayam suwir dan telur dadar.
- Basahi rice paper, tata memanjang, lalu isi dengan bahan isian.
- Gulung rapat dan sajikan dengan saus.
Tips memasak 💡
- Rice paper hanya perlu direndam sebentar agar tidak sobek dan mudah dibentuk.
- Saat menggulung, tarik bahan isian ke dalam dengan kuat agar potongannya rapi.





