Bahan utama
ayam kampung Koreakantong teh samgyetangbawang bombaidaun bawang besarbawang putihgochugarubawang putih cincangwasabi segarkucaiJin-ganjangarak masakcuka
Kim Jin-soon's Rice Cooker Dak Baeksuk
Dak baeksuk bergizi yang membuat dada ayam kering pun meleleh di mulut, dimasak dengan mode multi-cook rice cooker dan disajikan dengan saus celup kucai dan wasabi spesial.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Larutkan gochugaru dalam air terlebih dahulu sebelum mencampur saus agar tercampur rata tanpa menggumpal.
- Menyaring kaldu dapat menghilangkan partikel mengambang dan menghasilkan kaldu yang jernih serta berkualitas profesional.
- Setelah ayam habis, tambahkan mi kalguksu atau nasi sisa dan sayuran cincang ke dalam kaldu yang tersisa lalu rebus untuk menikmati kalguksu ayam atau bubur ayam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat dak baeksuk musim panas yang empuk dan sederhana serta bergizi.
- Mereka yang ingin membuat kaldu beraroma dalam hanya dengan rice cooker tanpa langkah rumit.
- Mereka yang ingin menikmati ayam dengan cara baru dan lezat dengan saus wasabi kucai spesial.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Bubur Ayam dan Sup Ayam dengan Rice Cooker
- Pressure Cooker Dakbaeksuk ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Ayam Baksu
- Sung Si-kyung Nurungji Dakbaeksuk
- Chicken Baeksuk oleh Kim Dae-seok
- Kim Dae-seok: Juk Ayam Kacang Hijau
- Ttukdak Hyung Ayam Baeksook Lembut
- Nurungji Dakbaeksuk ala Okjubu
- Dakbaeksuk ala Yoon Yi-ryeon
- Baek Jong-won Nureongji Baeksuk Teflon Listrik
