Bahan utama
gochujangJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)gochugarukecap tomatsaus Worcestershiresirup oligosakarida (oligodang)selai stroberibawang putih cincang
Saus Dakgangjeong ala Aha Bujang
Saus yang 100% meniru rasa manis-pedas khas dakgangjeong dari toko spesialis, menggunakan selai stroberi dan gochujang
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika tidak punya saus Worcestershire, bisa diganti dengan cuka atau saus tonkatsu siap pakai.
- Jika menggunakan sirup pati sebagai pengganti sirup oligosakarida, rasa manisnya mungkin lebih rendah, jadi sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
- Jika menggoreng di rumah terlalu merepotkan, merebus kue beras atau sosis dalam air mendidih selama sekitar 1 menit lalu mencampurnya dengan saus juga ringan dan lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati rasa dakgangjeong toko di rumah.
- Mereka yang ingin meningkatkan nugget ayam beku atau tusukan kue beras menjadi hidangan level atas.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
This Man's Cook Ayam Gwangjeong
Ayam yang renyah setelah digoreng dua kali dan bakso tepung gandum dilapisi saus pedas manis yang terbuat dari sriracha dan gochujang, menghadirkan rasa kaya dan gurih dengan sedikit minyak.
daging paha ayambakso tepung gandumtepung tempuragochujangsauce sriracha
camilan malam haripasangan bircamilan anak-anak
Ayam Dakgangjeong Berbumbu ala Seonkyoung Longest
Ayam goreng renyah dengan teknik double-fry, dilapisi saus gochujang yang manis dan pedas.
ayambawang putihbawang bombaygochujangsaus tomat
manis pedascamilan birpesta di rumah
Ttukdak Hyung Resep Ayam Garing Gaya Restoran
Ayam garing pedas manis gaya restoran yang memiliki kekrispian luar biasa dengan tekstur renyah dua kali goreng, menggunakan adonan tepung pati kentang dan tepung ayam, dilapisi lagi dengan tepung beras untuk hasil akhir yang renyah hingga waktu berlalu.
daging paha ayamgaram rasalada hitammirinpati kentang
Manis dan gurihmenu akhir pekantekstur renyah
Ttukdak Hyung's Nurungji Dakgangjeong
Paha ayam dan udang goreng renyah dicampur dengan nurungji yang dihancurkan dalam saus pedas-manis untuk membuat nurungji dakgangjeong
paha ayamudangcampuran goreng ayamtepung kentangsirup pati
hidangan dagingmasakan rumahanpedas
Seungwoo Dad Kepiting Macadamia Coco Pops Gyeongjeong
Gyeongjeong ayam inovatif dengan saus manis pedas berproporsi emas, diperkaya dengan kacang macadamia renyah dan sereal cokelat untuk tekstur renyah yang tak hilang bahkan saat dingin.
daging ayam tanpa tulangbubuk kariputih telurtepung tempurasirup jagung
ayamhidangan gorenghidangan unik
Seungwoo Dad: Kueh Kering Ayam dengan Air Fryer
Hidangan yang terbuat dari kueh kering ayam renyah yang dibalur dengan saus kuah manis-asam-gurih dari madu, kecap, cuka, dan saus kerang, serta cabai pedas segar.
kueh kering ayammadukecapcukasauce kerang
sangat sederhanamakanan malammakanan jalanan