Saus Dakgangjeong ala Aha Bujang

• 1 sdm gochujang
• 2 sdm gula
• 1/2 sdt Miwon (penyedap MSG Korea)
• 2 sdm Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)
• 1 sdm gochugaru
• 1 sdm kecap tomat
• 1/2 sdm saus Worcestershire
• 4 sdm sirup oligosakarida (oligodang)
• 1/2 sdm selai stroberi
• 2 sdt bawang putih cincang
• 3 sdm air
• sejumput lada hitam

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jika tidak punya saus Worcestershire, bisa diganti dengan cuka atau saus tonkatsu siap pakai.
• Jika menggunakan sirup pati sebagai pengganti sirup oligosakarida, rasa manisnya mungkin lebih rendah, jadi sesuaikan jumlahnya sesuai selera.
• Jika menggoreng di rumah terlalu merepotkan, merebus kue beras atau sosis dalam air mendidih selama sekitar 1 menit lalu mencampurnya dengan saus juga ringan dan lezat.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati rasa dakgangjeong toko di rumah.
• ⭐Mereka yang ingin meningkatkan nugget ayam beku atau tusukan kue beras menjadi hidangan level atas.