Bahan utama 🥩
mie berasbawang bombaykaldu mie berasdaging sapitaugedaun kucaicabai merah
Ttukdak Hyung Resep Mie Beras Super Cepat ala Restoran
Resep mie beras super sederhana yang menghadirkan rasa dalam seperti restoran khusus pengiriman makanan hanya dalam 4 menit, menggunakan kaldu mie beras siap pakai dan potongan daging sapi yang dijual bebas di pasaran.
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Anda yang butuh kuah hangat untuk obat mabuk di rumah
- ⭐ Anda yang ingin membuat mie beras bergaya Asia Tenggara dengan cepat dan praktis
- ⭐ Anda yang ingin menggantikan makanan pesan antar dengan mie beras buatan sendiri yang hemat biaya
Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi
- mie beras 1 porsi
- bawang bombay 1/4 buah
- cuka 1 sendok makan
- gula 1 sendok makan
- kaldu mie beras secukupnya
- potongan daging sapi secukupnya
- tauge 1 genggam
- daun kucai sesuai selera
- cabai merah 1/2 buah
- kecap asin atau saus cabai sesuai selera
Resep 🍳
- Campurkan cuka dan gula ke dalam air suam-suam kuku, aduk hingga larut, lalu rendam irisan bawang bombay tipis-tipis agar menjadi asam manis.
- Tuangkan air ke dalam panci, tambahkan kaldu mie beras sesuai selera, lalu didihkan untuk membuat kaldu.
- Masukkan mie beras yang telah direndam ke dalam kaldu mendidih, rebus selama tepat 30 detik, lalu angkat dan sisihkan ke dalam mangkuk.
- Masukkan potongan daging sapi ke dalam kaldu, rebus sebentar hingga matang, lalu angkat dan sisihkan.
- Masukkan tauge ke dalam kaldu yang sama, rebus selama 10 detik, lalu angkat dan letakkan di atas mie beras.
- Letakkan bawang bombay yang telah direndam, daging sapi yang sudah direbus, dan daun kucai secukupnya di atas tauge.
- Tuangkan kaldu panas hingga penuh ke dalam mangkuk, lalu taburi irisan cabai merah sebagai topping.
- Tambahkan kecap asin atau saus cabai sesuai selera untuk menyelesaikan hidangan.
- Rendam irisan bawang bombay dalam campuran cuka dan gula hingga asam manis.
- Didihkan air dengan kaldu mie beras, lalu rebus secara bertahap: mie beras, daging sapi, dan tauge.
- Susun mie dan topping di mangkuk, tuangkan kaldu, lalu tambahkan daun kucai dan saus sesuai selera.
Tips memasak 💡
- Mie beras harus direndam dalam air dingin minimal 30 menit sebelum dimasak agar bisa direbus hanya selama 30 detik dan tetap kenyal.
- Potongan daging sapi tidak boleh direbus terlalu lama karena akan menjadi keras; angkat saat warna merahnya mulai muncul seperti saat memasak shabu-shabu.
- Kaldu mie beras sisa dapat digunakan sebagai dasar kaldu untuk berbagai masakan seperti shabu-shabu atau sup daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeSeungwoo Dad Resep Kuah Mie Sederhana
Resep mie sederhana yang direbus dengan api kecil tanpa tumpah dan hasilnya bersih serta rapi
mie keciltelurkimchi segarbubuk rumput lautkecap asin
sederhanamasakan berkuahmakanan minimalis
YouTubeTtukdak Hyung Sup Kacang Hijau Sederhana
Sup kacang hijau dingin sederhana yang selesai dalam 10 menit dengan mengompresi proses pembuatan saus bumbu menggunakan kecap manis siap pakai, tanpa perlu mengukur berbagai bahan secara rumit.
mikecap maniscukakimchi kol merahkaldu mi rebus siap pakai
sederhanamasakan kamar kos10 menit
YouTubeTtukdak Hyung Sup Kacang Hijau Sederhana
Mie kalguksu sederhana yang siap dalam 5 menit, dibuat dengan irisan labu yang digoreng kering dengan minyak wijen dan terasi udang yang gurih-asin, lalu disajikan dengan saus pedas rahasia yang menggugah selera.
minyak wijenlabuterasi udangmie kalguksububuk rumput laut
sederhanamasakan 5 menitresep untuk mahasiswa
YouTubeBaek Jong-won Sup Kacang Sederhana dengan Tofu
Sup kacang sederhana yang dibuat tanpa repot-repot merendam dan merebus kacang, cukup blender tofu, susu, dan selai kacang secara instan untuk hasil akhir yang cepat dan lezat.
mie keciltofusususelai kacangwijen
sederhanamasakan musim panas
YouTubeStriker Chef Resep Gado-Gado Mie Khas Elegan Sederhana
Resep mie gado-gado sederhana khas koki yang memaksimalkan rasa gurih dan tekstur renyah dengan tambahan telur ikan dan kerang putih.
mie kecilbubuk cabaikecap asin berkualitas tinggisauce ikan tunagula
makanan khas musim panassederhanamasakan mewah
YouTubeSeungwoo Dad: Mie Kacang Putih dengan Saus Kecap
Mie kacang putih yang sudah direndam langsung digoreng bersama bumbu topping, menghasilkan rasa asin gurih dari kecap dan saus ikan dalam bentuk mie goreng sederhana dan cepat
mie kacang putihsauce ikankecaptelurkacang panjang
sederhanamasakan gorengmenghabiskan isi kulkas