Ttukdak Hyung's Selai Bawang

Name: Ttukdak Hyung's Selai Bawang
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: mentega : 50g; bawang : 1kg; gula : 50g; garam penyedap : 0,3 sendok makan; air lemon : 20g

Selai bawang yang dibuat dengan memasak bawang perlahan dalam mentega dan gula untuk menghasilkan rasa manis, selesai dengan air lemon

50 mnt Kesulitan Mudah Sauces & basics

Bahan utama

mentegabawangair lemon

Tag

gourmet masakan rumahan sauce serbaguna

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

mentega : 50g
bawang : 1kg
gula : 50g
garam penyedap : 0,3 sendok makan
air lemon : 20g

Resep

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

mentega bawang air lemon

Ttukdak Hyung Saus Acar Bawang Bombai Restoran Daging

Resep super sederhana untuk membuat saus acar bawang bombai asam manis dan pedas ala restoran daging yang bisa dibuat dengan mudah di rumah

5mntSangat mudahSauces & basics

bawang bombaidaun ketumbarkecap manis fermentasicukagula

super easyall-purpose saucemeat dish

Striker Chef Red Wine Bawang Chutney Steak T-Bone

Steak T-Bone yang lembut dimasak perlahan di oven suhu rendah, disajikan dengan chutney bawang anggur merah yang manis-asam dan saus mentega daun bawang yang harum.

45mntSedangMeat & mains

steak T-bonebumbu steakbawang bombaianggur merahgula

home partyrefined dishpairing

Lelehkan 50g mentega dalam wajan, lalu tambahkan 1kg bawang iris, 50g gula, dan 0,3 sendok makan garam penyedap. Masak dengan api kecil selama sekitar 1 jam. (Bawang bisa dipotong julienned atau tipis-tipis)
Setelah 1 jam, tambahkan 20g air lemon dan aduk rata untuk menyelesaikan selai bawang.
Oleskan selai bawang pada roti bagel panggang dengan keju krim untuk gigitan lezat.
Untuk membuat salad telur, campurkan 150g telur rebus, 60g kol, 5 sendok makan mayones, 0,5 sendok makan gula, 0,2 sendok makan garam penyedap, dan 0,5 sendok makan mustard biji utuh, lalu aduk rata.
Letakkan selai bawang dan salad telur di atas roti panggang.
Oleskan 3 sendok makan mustard, 2 sendok makan mayones, dan 1 sendok makan madu pada roti hot dog panas. Tambahkan selada parut, keju, dan 600g daging sapi pendek yang direbus (direndam dalam 2 sendok makan kecap asin, 2 sendok makan anggur masak, 0,5 sendok makan gula, 0,3 sendok makan lada, dan dimasak dalam saus teriyaki) untuk menyelesaikan hot dog daging sapi.

Lelehkan mentega dalam wajan, lalu tambahkan bawang iris, gula, dan garam penyedap. Masak dengan api kecil selama sekitar satu jam hingga benar-benar karamel.
Ketika bawang berubah cokelat tua dan menjadi karamel, tambahkan air lemon dan aduk rata untuk menyelesaikan selai bawang.
Selai bawang jadi dapat dioleskan pada bagel atau roti, atau digunakan dalam berbagai hidangan seperti salad telur dan hot dog.

Tips memasak

Saat membuat selai bawang, masak dengan api sedang untuk menguapkan kelembapan tanpa membuatnya terlalu kental, menjaga rasa yang kaya.

Direkomendasikan untuk

Direkomendasikan bagi mereka yang ingin menikmati manis dalam yang mendalam dari bawang dan aroma kaya mentega dalam bentuk selai.
Sempurna untuk meningkatkan santapan sarapan pagi atau camilan dengan selai buatan sendiri yang spesial dan memberikan kepuasan.
Ideal bagi siapa saja yang ingin menyiapkan saus serba guna yang bisa digunakan dalam berbagai resep berbeda.

Lim Sung-geun Sop Bawang Goreng Super Sederhana

Digoreng cepat dengan panas tinggi menggunakan bawang yang dipotong sejajar serat untuk menjaga kekrikan dan rasa, hidangan sampingan 3 menit ini memberikan tekstur renyah dan rasa kaya.

5mntMudahside dish

bawangminyak sayursauce tunasauce kedelai berbumbububuk cabai merah

hidangan sampinganmasakan rumahanpendamping nasi

Baek Jong-won Caramelized Onion Curry Stir-Fry

Hidangan sederhana satu mangkuk yang menampilkan bawang manis yang matang hingga karamel, diperkaya rasa kaya dari telur dan bubuk kari, sangat cocok disajikan dengan roti atau nasi.

15mntSangat mudahRice bowls

bawangtelurbubuk karimentega

sederhanarumahanhidangan satu mangkuk

Striker Chef LA Rib dan Bawang Merah Asam Manis

Kombinasi rib LA yang dipanggang bersih tanpa bumbu kecap, hanya menggunakan jus pir, garam, dan lada, serta bawang merah asam manis yang segar dan pedas

45mntMudahMeat & mains

Rib LAPirBawang merahCabai hijauBawang daun

super easyunique dishmeat dish

Raymon Kim's Sate Daging Bawang Gaya Hong Kong

Steak panggang gaya Guangdong dengan daging flank yang direndam baking soda untuk tekstur empuk, disajikan dengan saus manis-asam yang menggoda dari Worcestershire dan tomat.

45mntSedangMeat & mains

daging flankbawang bombaibawang daunbawang putihbaking soda

hidangan dagingberaroma Tiongkokmanis-asam

Ttukdak Hyung's Selai Bawang

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi