Baek Jong-won Caramelized Onion Curry Stir-Fry

Name: Baek Jong-won Caramelized Onion Curry Stir-Fry
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bawang 1 buah besar; telur 2 hingga 3 butir; bubuk kari 1 sendok makan; mentega 1 sendok makan (atau minyak sayur); roti hot dog atau roti iris (opsional); nasi 1 mangkuk (opsional); sejumput kol (opsional)

Hidangan sederhana satu mangkuk yang menampilkan bawang manis yang matang hingga karamel, diperkaya rasa kaya dari telur dan bubuk kari, sangat cocok disajikan dengan roti atau nasi.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Rice bowls

Bahan utama

bawangtelurbubuk karimentega

Tag

sederhana rumahan hidangan satu mangkuk

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

bawang 1 buah besar

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

bawang telur bubuk kari mentega

Lim Sung-geun Kari Daging Babi dan Bawang Sederhana

Kari yang kaya dan beraroma kuat, memaksimalkan manis alami bawang dan gurih khas daging babi tanpa menggunakan kentang atau wortel.

20 mntMudahRice bowls

bubuk karidaging babi filletbawang bombaibawang putihlabu musim dingin

Makanan satu mangkukHidangan nasiMakanan sederhana

This Man's Cook Curry Bawang

Kari yang kaya dan beraroma dalam dibuat dari bawang yang dikaramelkan selama waktu lama untuk menonjolkan rasa manis alami bawang

1 jam 30 mntSedangRice bowls

bawangbubuk karimentegasosisyogurt biasa

menyambut tamukaya umamihidangan berat

telur 2 hingga 3 butir

bubuk kari 1 sendok makan

mentega 1 sendok makan (atau minyak sayur)

roti hot dog atau roti iris (opsional)

nasi 1 mangkuk (opsional)

sejumput kol (opsional)

Resep

Potong bawang tipis-tipis dan sisihkan. Jika menggunakan kol, potong tipis untuk tekstur.
Panaskan mentega (atau minyak sayur) dalam wajan hingga meleleh, lalu tambahkan bawang yang telah dipotong dan masak perlahan hingga berwarna cokelat keemasan.
Setelah bawang matang sempurna, dorong ke satu sisi wajan, tambahkan sedikit minyak ke area kosong, lalu pecahkan telur.
Aduk telur dengan sumpit hingga matang sempurna, lalu campur rata dengan bawang.
Dorong campuran ke sisi lain lagi, tuangkan bubuk kari ke bagian dasar wajan yang kosong, lalu goreng sebentar dalam minyak untuk menghadirkan aromanya.
Ketika aroma kari tercium harum, campur semua bahan dan aduk hingga rasa kari merata. Matikan kompor.
Isi roti yang sudah dipanaskan dengan campuran tersebut dan beberapa irisan kol untuk membuat sandwich, atau sajikan di atas nasi panas sebagai hidangan nasi yang nyaman.

Tumis bawang yang telah dipotong tipis dalam mentega (atau minyak sayur) hingga keemasan dan karamel.
Tambahkan telur dan aduk rata hingga matang, lalu campur dengan bawang. Tumis bubuk kari dalam minyak wajan sebelum mencampur semua bahan.
Sajikan hasil tumisan dalam roti yang telah dipanaskan bersama irisan kol untuk sandwich, atau di atas nasi panas sebagai hidangan nasi.

Tips memasak

Semakin lama Anda memasak bawang dengan api kecil, semakin karamel dan manis rasanya, serta semakin dalam rasa alaminya.
Untuk sentuhan pedas, tumis sedikit bubuk cabai dalam minyak sebelum menambahkan bubuk kari agar menghasilkan dasar minyak pedas yang harum.
Jangan langsung menabur bubuk kari ke bahan—selalu tumis dahulu dalam minyak untuk menghilangkan rasa mentah dan meningkatkan aroma kaya serta gurih.
Jika ada sisa sosis atau ham, potong tipis dan tumis bersama bawang untuk memberi kedalaman rasa lebih.
Meskipun roti bisa dibuat lunak dengan microwave, ia cepat kehilangan kelembapan dan menjadi keras—lebih baik dinikmati segera setelah dipanaskan.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin membuat hidangan beraroma kuat dan unik menggunakan bahan dapur umum seperti bawang dan bubuk kari.
Orang yang mencari resep cepat dengan bahan minimal untuk pagi hari yang sibuk.
Penggemar hidangan bergaya jalan-jalan India yang pas disantap dengan roti maupun nasi.

Solo Cooking God's Nasi Goreng Kari

Nasi goreng satu wajan yang terinspirasi oleh Baek Jong-won, di mana bubuk kari digoreng langsung dalam minyak untuk memaksimalkan aroma dan diperkaya dengan saus tomat untuk kedalaman rasa gurih.

10 mntSangat mudahRice bowls

bubuk karitelurbawang putihsaus tomat

sangat sederhanamakanan satu mangkukmakanan untuk satu orang

Solo Cooking God Nasi Goreng Saus Daging Cincang Kari

Nasi goreng yang lezat dengan minyak bawang daun, telur dadar, dan bubuk kari, diperkaya dengan saus daging cincang dan saus tomat untuk rasa yang kaya dan mewah.

10 mntSangat mudahRice bowls

bawang dauntelurudangbubuk karisaus daging cincang

sangat mudahnasi gorengcamilan anak-anak

Seungwoo Dad's Dry Curry Fried Rice

Nasi goreng berbasis telur oranye keemasan yang dilapisi dengan bubuk kari harum dan halus, digoreng kering tanpa kelembapan untuk menghasilkan nasi goreng istimewa yang renyah dan beraroma kuat.

10 mntSangat mudahRice bowls

nasi instantelurwortelbawang bombaibubuk kari

Rasa Harumsangat mudahhidangan unik

Seungwoo Dad kari goreng udon

Udon goreng yang lezat dengan daging paha ayam renyah di luar dan lembut di dalam, ditambah bawang yang dimasak manis dan disiram kuah kari bubuk yang kaya rasa

15 mntMudahNoodles & bunsik

sosis udondaging paha ayambawang bombaibubuk karikecap asin

hidangan kariHidangan Satu Mangkukhidangan mi

Baek Jong-won Caramelized Onion Curry Stir-Fry

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

Lim Sung-geun Kari Daging Babi dan Bawang Sederhana

This Man's Cook Curry Bawang

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Solo Cooking God's Nasi Goreng Kari

Solo Cooking God Nasi Goreng Saus Daging Cincang Kari

Seungwoo Dad's Dry Curry Fried Rice

Seungwoo Dad kari goreng udon

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk