Ttukdak Hyung Sup Kacang Polong Sosis dan Ham

Tips memasak 💡

• Meskipun merepotkan, penting untuk menggoreng ham dan sosis terlebih dahulu dalam minyak hingga kecoklatan agar teksturnya kenyal dan kuahnya jadi lebih berminyak serta bercita rasa lebih dalam.
• Saat menumis kimchi dan bumbu cabai, hindari api terlalu besar agar tidak gosong; gunakan api sedang dan masak hingga uap air menguap.
• Kacang polong memberikan rasa segar, dan penambahan sedikit kaldu sapi di akhir akan membuat rasa sup babi yang khas dan gurih sempurna.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐orang-orang yang ingin mendapatkan kuah yang lebih kaya dan gurih dibandingkan sup babi biasa.
• ⭐mereka yang ingin menyajikan sup yang mengenyangkan dan disukai semua usia sebagai lauk malam hari.
• ⭐penggunaan sisa ham dan sosis di rumah untuk membuat santapan yang lezat dan mengenyangkan.