Ttukdak Hyung's Ham and Sausage Jjigae

Name: Ttukdak Hyung's Ham and Sausage Jjigae
Cook time: 65 min
Total time: 65 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 80g sohun; 500g daging babi paha belakang; 300g ham; 200g sosis; 50ml minyak goreng; 500g kimchi; 2 sendok makan gochugaru; 1 sendok makan gula; 1 sendok makan kecap asin sup; 1 sendok makan gochujang; 1,5L air; 100g bawang bombay; 300g tauge; 500g tahu; 2 sendok makan bawang putih cincang; 1 sendok makan Dasida; 70g daun bawang besar; 15g cabai cheongyang

Jjigae ham dan sosis pedas yang dibuat dengan menumis daging babi paha belakang, ham, dan sosis hingga mengeluarkan minyak, lalu direbus dengan kimchi dan bumbu.

1 jam 5 mnt Kesulitan Sedang Soups & stews

Bahan utama

sohun daging babi paha belakang ham sosis kimchi gochugaru kecap asin sup gochujang bawang bombay tauge

Tag

hidangan sup rasa pedas hidangan daging

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

sohun daging babi paha belakang ham sosis kimchi gochugaru kecap asin sup gochujang bawang bombay tauge

Ttukdak Hyung Sup Kacang Polong Sosis dan Ham

Ham dan sosis yang dipotong tipis kemudian digoreng hingga kecoklatan untuk memperkuat rasa gurih, ditambahkan kacang polong untuk memberikan kesegaran, menjadi sup yang sangat cocok dinikmati dengan nasi

30 mntMudahSoups & stews

daging babihamsosiskimchibubuk cabai merah

pendamping nasimasakan kuahmasakan untuk berkemah

Ttukdak Hyung Sosis Kimchi Goreng Rumahan

Sosis rumahan unik yang dibuat dari adonan daging babi giling dicampur dengan kimchi goreng pedas dan asam, dipanggang dalam oven pada suhu rendah

1 jam 30 mntSulitdrinking snack

daging babibawang putihgaramlada hitamkimchi

hidangan unikBuatan RumahCamilan minuman

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Rendam 80g sohun dalam air.
Saat air mulai mendidih, tambahkan 2 sendok makan bawang putih cincang, 1 sendok makan Dasida, sohun yang sudah direndam, 70g daun bawang besar, dan 15g cabai cheongyang, lalu rebus sekali lagi.

Direkomendasikan untuk

Saya merekomendasikan jjigae ham dan sosis ini bagi mereka yang ingin menikmati kombinasi ham, sosis, dan kimchi yang lezat dalam kuah pedas.
Mereka yang menginginkan jjigae sederhana namun kaya rasa untuk hidangan memuaskan di rumah akan menyukainya.
Cocok bagi mereka yang lebih suka jjigae dengan rasa kaya di mana berbagai bahan menyatu secara harmonis.

Seungwoo Dad Sosis Hot Dog Omurice

Membuat omurice sederhana dengan nasi instan dingin yang dibalut dengan telur dadar dan disajikan dengan saus high rice yang terjangkau, menciptakan rasa seperti restoran jajanan kaki lima

15 mntSedangRice bowls

nasi instansosis Viennawortelbawang dauntelur

makanan satu piringharga terjangkaumakan siang akhir pekan

Seungwoo Dad Roti Tawar Sosis Pie

Pie renyah dengan sentuhan insta yang dibuat dari roti tawar yang dipotong tipis dan dilumatkan, diisi dengan campuran sosis dan sayuran cincang yang digoreng kering, lalu dipanggang dalam air fryer

15 mntSedangSnacks & desserts

roti tawarsosis viennabawang bombaiwortelkecap

air fryerhomemade bakinginsta aesthetic

Semur Daging Babi Betis ala Aha Bujang

Semur daging babi yang kaya rasa dan pedas, dibuat dengan menumis daging babi betis bersama gochujang dan gochugaru, dengan tekstur kenyal dari kulit yang menempel.

30 mntMudahSoups & stews

daging babi betisbawang bombaydaun bawang besarzucchinicabai cheongyang

hidangan berkuahpencuri nasirasa pedas