Mala Gamjatang ala Ttukdak Hyung

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

• 1,5L air
• 2 sendok makan doenjang buatan sendiri
• tulang punggung babi (jumlah tidak disebutkan)
• 3 sendok makan bubuk biji perilla tanpa kulit
• 220g saus mala Haidilao
• irisan tipis daging sapi short plate (woosamgyeop) (jumlah tidak disebutkan)
• sawi putih kecil (baby bok choy) (jumlah tidak disebutkan)
• mi kaca lebar (fenmianzi) (jumlah tidak disebutkan)
• telur puyuh (jumlah tidak disebutkan)
• kulit tahu kering (fuzhu) (jumlah tidak disebutkan)
• tauge kacang hijau (jumlah tidak disebutkan)
• jamur enoki (jumlah tidak disebutkan)
• daun perilla (jumlah tidak disebutkan)
• 2 sendok makan bubuk biji perilla
• mi tahu (jumlah tidak disebutkan)

Resep 🍳