Ttukdak Hyung's Kedelai Goreng
Kedelai yang direndam dilapisi tepung beras ketan, dikukus, digoreng hingga renyah, lalu dilapisi bumbu kecap asin manis untuk camilan gurih yang tak tertahankan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menambahkan lebih banyak tepung beras ketan ke kedelai kukus, pisahkan gumpalan dengan tangan.
- Sebelum menggoreng, kibaskan kelebihan tepung beras ketan di saringan.
- Saat saus mendidih, masukkan kedelai goreng dan aduk hingga terlapisi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan kedelai dengan tekstur renyah namun kenyal.
- Mereka yang mencari lauk atau camilan spesial dengan lapisan bumbu kecap asin manis.
- Mereka yang ingin membuat hidangan goreng sehat yang cocok sebagai camilan bir atau camilan bergizi untuk anak-anak.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.