55 mntKesulitan Sedangdrinking snackBahan utama 🥩campuran gorengtepung kentangdaging perut babidaun bawang besardaun perillacabai CheongyangJin-ganjangmadusaus tirampeperoncinoTag 🏷️camilan minumpesta di rumahcamilan bir
Resep lengkapResep singkatBahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi100g campuran goreng150g tepung kentang0,3 sdm lada hitam0,3 sdm garam bumbu180ml air500g daging perut babi200g daun bawang besar20g daun perilla20g cabai Cheongyang50ml air (untuk saus)50ml Jin-ganjang50ml madu25ml arak masak1 sdm saus tirampeperoncino (jumlah tidak disebutkan)Resep 🍳Dalam mangkuk, campurkan 100g campuran goreng, 150g tepung kentang, 0,3 sdm lada hitam, 0,3 sdm garam bumbu, dan 180ml air untuk membuat adonan.Tambahkan 500g daging perut babi, 200g daun bawang besar, 20g daun perilla, dan 20g cabai Cheongyang ke dalam adonan dan aduk rata.Sobek adonan menjadi potongan seukuran gigitan dan goreng dalam minyak pada suhu 180°C hingga kecokelatan.Dalam wajan, campurkan 50ml air, 50ml Jin-ganjang, 50ml madu, 25ml arak masak, 1 sdm saus tiram, dan peperoncino. Rebus hingga mengental untuk membuat saus.Lapisi gorengan yang sudah digoreng dengan saus dan sajikan.Buat adonan dengan campuran goreng dan tepung kentang, lalu campurkan daging perut babi, daun bawang besar, daun perilla, dan cabai Cheongyang.Sobek adonan menjadi potongan seukuran gigitan dan goreng dalam minyak pada suhu 180°C hingga kecokelatan.Buat saus dengan Jin-ganjang, madu, saus tiram, dll., dan lapisi gorengan.Tips memasak 💡Tambahkan 500g daging perut babi, 200g daun bawang besar, 20g daun perilla, dan 20g cabai Cheongyang ke dalam adonan dan aduk rata.Sobek adonan menjadi potongan seukuran gigitan dan goreng dalam minyak pada suhu 180°C hingga kecokelatan.Direkomendasikan untuk 🙋⭐Mereka yang menikmati harmoni gorengan renyah dan saus manis gurih.⭐Mereka yang ingin membuat camilan minum spesial atau hidangan menggunakan daging perut babi dan daun bawang besar.⭐Mereka yang menikmati hidangan goreng yang renyah di luar dan lembap di dalam.