Kim Dae-seok: Kacang Kedelai Hitam Goreng

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Jangan pernah menggunakan air panas untuk merendam kacang, karena dapat menyebabkan kulitnya pecah dan membuat kacang menjadi berantakan.
• Selalu lapisi kacang yang sudah dikukus dengan tepung dan garam sebelum benar-benar dingin—ini akan memastikan kulit tepung ketan menempel dengan baik dan tidak rusak saat digoreng.
• Jika suhu minyak terlalu tinggi, kulit tepung ketan akan gosong sebelum kacang matang sempurna—selalu gunakan api sedang rendah dan masak perlahan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin membuat camilan ringan dan renyah untuk keluarga.
• ⭐Orang yang ingin menggunakan sisa kacang kedelai hitam atau kacang hitam dengan cara yang lezat dan unik.
• ⭐Penggemar rasa gurih yang kuat yang menyukai camilan ringan dan memuaskan seperti cemilan bir atau camilan santai.