Modu Recipe
Modu Recipe

Ttukdak Hyung Gudeul-sal Bossam

Resep bossam unik yang menggunakan daging babi khusus bernama gudeul-sal, direbus dalam kaldu dengan kecap kedelai dan bawang putih, menghasilkan tekstur yang renyah namun tetap kenyal dan gurih.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Karena bagian daging khusus ini cenderung lebih lambat dalam proses pembekuan, pastikan selalu melembutkan dalam kulkas untuk menghindari aroma amis.
  • Cocok sebagai camilan spesial yang menonjolkan tekstur lemak yang renyah dan kenyal khas dari daging gudeul-sal.

Direkomendasikan untuk

  • Penggemar daging dengan tekstur unik yang ingin mencoba alternatif dari bossam sapi atau babi biasa.
  • Penggemar daging babi khusus dengan harga terjangkau yang ingin menyajikan hidangan istimewa untuk makan minum.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babi gudeul-salkecap kedelaibawang putihkimchi bossamcabai rawit hijaudaun ketumbar

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung Kedelai Sapi Giling15 mntSedangMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung Babi Paha Depan dengan Kimchi Wortel3 jam 40 mntMudahMeat & mains
  3. Makguksu Mentimun-Lobak Kenyal ala Aha Bujang40 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Striker Chef Susu Daging Sapi Panggang dengan Susu1 jam 10 mntSedangMeat & mains
  5. Okjubu's Ssanghwatang BoSSam50 mntMudahMeat & mains
  6. Minari Steamed Chicken Bossam ala Aha Bujang50 mntMudahMeat & mains
  7. This Man's Cook Salad Mentimun Crispy dan Renyah50 mntSangat mudahside dish
  8. Striker Chef Susu Bokkeum50 mntSedangMeat & mains
  9. Kim Ho-yoon Tumis Ikan Olahan Korea (eomuk) Kenyal15 mntMudahside dish
  10. Lee Won-il Kimchi Wortel Keras20 mntMudahside dish