Bahan utama
ayamminarisiung bawang putih utuhjahelobakmentimundaun bawang besargochugarubawang putih cincangkecap ikan sand lance fermentasisirup oligosakarida (oligodang)
Minari Steamed Chicken Bossam ala Aha Bujang
Ayam empuk dikukus dengan jahe dan bawang putih, disajikan dengan minari yang harum dan kimchi lobak bossam yang baru dibuat.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Setelah pengacaran, peras lobak dan mentimun dengan kuat menggunakan tangan untuk menghasilkan tekstur renyah.
- Menambahkan jahe dan bawang putih ke dalam air kukusan membantu menghilangkan bau amis ayam dan memberikan aroma dalam melalui uap.
- Kaldu ayam yang terkumpul di dasar kukusan bisa dibumbui dengan garam dan merica, lalu digunakan sebagai sup atau bubur.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan ayam yang tidak berminyak, ringan, dan lembap.
- Mereka yang mencari hidangan utama mengesankan untuk disajikan kepada tamu atau keluarga di rumah.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Tusuk Panggang Samcan Minari
- Steak Chuck Tail Flap dengan Chimichurri Minari ala Ttukdak Hyung
- Dumpling Perut Babi Daun Perilla Kukus Kim Dae-seok
- Minari Samgyeopmari Oksubu
- Kim Dae-seok's Watercress Pork Belly Steamed
- Striker Chef Apel dan Daun Bawang Kecil Acar Panggang Sapi
- I Won-il Soto Bahu Babi dengan Daun Minyak
- Lee Won-il's Minari Jeon Renyah
- Okjubu: Hidangan Cumi dan Daun Bawang Air yang Dikukus
- Striker Chef Hidangan Sapi Panggang dengan Daun Mint dan Jamur Paddy
