Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Ho-yoon Tumis Ikan Olahan Korea (eomuk) Kenyal

Lauk tumis ikan olahan Korea (eomuk) yang tetap kenyal meski disimpan di kulkas, dibuat dengan menumis perlahan bersama Jocheong dan kecap asin tanpa direbus.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merebus ikan olahan Korea (eomuk) dalam air menghilangkan rasa dan membuatnya lembek, jadi sebagai gantinya, lapisi dulu dengan Jocheong dan tumis tanpa merebus agar tetap kenyal.
  • Menumis dengan api besar dapat dengan cepat membakar Jocheong dan kecap asin, jadi pertahankan api sedang-kecil dan kendalikan kelembapan secara perlahan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat lauk kenyal yang tidak lembek meski disimpan lama.
  • Mereka yang menikmati perpaduan ketajaman cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan bumbu manis-asin dari kecap asin dan Jocheong.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ikan olahan Korea (eomuk) persegicabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)bawang bombaisiung bawang putih utuhdaun bawang besarminyak wijenJocheongkecap asin fermentasimirimsaus tirambiji wijen utuh

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ttukdak Hyung's Ikan Bakar Restoran Jurnalis20 mntMudahside dish
  2. Lim Sung-geun Tumis Kue Ikan dengan Kecap Rasa Serbaguna10 mntMudahside dish
  3. Eomuk Pedas Tumis ala Korea ala Aha Bujang15 mntSangat mudahside dish
  4. This Man's Cook Gorengan Ikan dan Bakso Ham15 mntMudahside dish
  5. This Man's Cook Goreng Ikan Bakso Pedas Gochujang15 mntMudahside dish
  6. Kim Dae-seok Tumis Kue Ikan15 mntMudahside dish
  7. Kim Dae-seok's Gamja-Eomuk-Bokkeum35 mntMudahside dish
  8. Jung Ho-young's Gorengan Kue Ikan Saus Kecap15 mntSangat mudahside dish
  9. Eomuk Bokkeum Kecap Asin ala Aha Bujang10 mntSangat mudahside dish
  10. Seungwoo Dad Pedas Ikan Tahu Goreng10 mntSangat mudahside dish