Ttukdak Hyung Ayam Bumbu Jajang
Menggunakan kecap jajang dan kecap kerang untuk rasa yang dalam, ditambahkan cabai hijau pedas sehingga lebih enak dari ayam goreng biasa
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam ayam dengan baking soda membuat daging yang biasanya keras menjadi lebih lembut dan juicy, sangat efektif untuk ayam beku.
- Karena kecap jajang mudah gosong di bagian bawah, saat merebus harus sering diaduk dan atur api agar tidak terlalu besar.
- Tambahkan mie atau irisan tepung ketan saat memasak untuk menambah kelezatan dan tekstur yang lebih kaya.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang mencari hidangan ayam yang enak tanpa harus menggoreng, namun tetap menggugah selera.
- Anda yang ingin tahu cara membuat daging ayam dada yang keras menjadi lembut dan juicy.
- Pecinta rasa manis-asin khas jajang yang dikombinasikan dengan pedasnya cabai hijau.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Ayam Glaze Jajang Gaya Sikhye
- This Man's Cook Ayam Jorim
- Choi Kang-rok Ikan Asam Manis Jepang
- Striker Chef Sapi Panggang Kecap
- Seungwoo Dad Ayam Paha Kecil dengan Saus Kecap
- Solo Cooking God Masakan Babi Panggang dengan Pasta Kedelai
- Seonkyoung Longest Daging Babi Rebus ala Vietnam
- Seungwoo Dad's Kaldu Daging Babi dengan Kecap
- Jung Ho-young's Paha Ayam dengan Glaze Gochujang
- Solo Cooking God Ayam dengan Glaze Kecap
