Ttukdak Hyung Daging Sapi Hanwoo Bawang Putih
Daging sapi Hanwoo dari bagian paha belakang yang kaya rasa dan gurih, dibumbui dengan bumbu kecap manis-asin dan dikeringkan secara praktis menggunakan oven udara panas untuk membuat daging kering buatan rumahan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk hasil yang lebih renyah dan nikmat, gunakan bagian daging paha belakang yang rendah lemak dan dipotong memanjang sesuai serat daging.
- Pastikan bumbu benar-benar dingin sebelum dituangkan ke daging karena jika masih panas, daging bisa matang terlalu cepat.
- Suhu terendah pada oven udara panas berbeda-beda antar merek, jadi periksa secara berkala dan balik daging agar tidak gosong.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang khawatir dengan bahan tambahan pada daging kering siap saji dan ingin membuat daging kering rumahan yang bersih dan alami.
- Anda yang mencari camilan atau lauk mewah yang dibuat dengan penuh perhatian dan cocok sebagai teman minum bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.