Sup Mie Daging Sapi ala Aha Bujang

• daging sapi (potongan rebus/sandung lamur) 1,5 kg
• 1 ekor ayam utuh (1,4–1,5 kg)
• daun bawang besar 300 g
• bawang putih utuh 150 g
• mie gandum segar 400 g
• cabai cheongyang 2
• dashida daging sapi 0,5 sdm
• garam halus 1 sdt
• Miwon sejumput
• kecap asin sup 1 sdt
• air 3 L

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Saat memasak dengan panci presto, jaga api tetap kecil dan lembut untuk mencegah cairan meluap.
• Buang lemak hewani dengan bersih untuk mendapatkan kaldu yang tidak berminyak dan bersih rasanya.
• Tambahkan ketumbar, air jeruk nipis, atau dadagi pedas sesuai selera untuk pengalaman rasa yang berbeda.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati sup mie daging sapi ala restoran yang dalam dan kaya di rumah.
• ⭐Mereka yang mencari hidangan mengenyangkan dan memulihkan yang dibuat dengan merebus kaldu daging dalam waktu lama.