Gochujang Dendeng Sapi ala Eonam Teacher
Yak-gochujang super sederhana yang dibuat dengan menyuwir tipis dendeng sapi sisa, merehidrasinya dalam air sambil ditumis, lalu menambahkan gochujang dan minyak wijen.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Potong dendeng sapi melawan serat agar tetap empuk dan tidak alot setelah dimasak.
- Campur gochujang dengan api mati menggunakan panas sisa agar tidak gosong dan tercampur halus.
- Gochujang dendeng sapi yang sudah jadi sangat cocok sebagai saus bumbu untuk nasi hangat, rice bowl, bibimbap, dan ssambap.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mengubah dendeng sapi sisa menjadi lauk nasi yang unik.
- Mereka yang ingin cepat membuat yak-gochujang gurih tanpa daging sapi giling.
- Mereka yang mencari saus bibim serbaguna untuk dicampur ke nasi saat tidak nafsu makan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









