Ayam Gobne Chogu Basaek ala Ttukdak Hyung
Ayam Gobne Chogu Basaek yang renyah dibuat dengan merendam daging ayam paha dalam susu untuk menghilangkan bau amis, kemudian dilapisi dengan cabai hijau dan garam herba sebelum dipanggang di oven.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan permukaan ayam benar-benar kering agar lapisan bahan melekat dengan baik.
- Saat menggoreng, hindari menggunakan api kecil dalam waktu lama karena menyebabkan penyerapan minyak berlebih; gunakan api sedang-tinggi dalam waktu singkat.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati ayam Gobne Chogu Basaek renyah namun tetap rendah lemak tanpa harus menggoreng, hanya menggunakan oven.
- Bagi yang ingin menikmati hidangan ayam unik yang menggabungkan rasa pedas dari cabai hijau dan aroma garam herba.
- Bagi yang ingin merasakan cita rasa lebih kaya dengan menyantap ayam ini bersama saus mayones wasabi.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.