Oden Sup Ttukdak Hyung
Sup oden yang segar direbus dengan kaldu ikan teri kaya, dibumbui kecap dan saus ikan teri, diperkaya dengan cabai hijau pedas, aburaage, dan ssukgat untuk hasil akhir yang sejuk dan gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membumbui, gunakan kecap dan saus ikan teri alih-alih garam untuk memperdalam warna kuah dan menjaga kekayaan umami khasnya.
- Hindari memasak oden terlalu lama, karena akan kehilangan tekstur padat dan menjadi lembek; matikan api begitu oden sudah mengembang dengan baik untuk tekstur terbaik di mulut.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang merindukan sup oden segar dan beraroma kuat seperti dari gerai jajanan pinggir jalan.
- Siapa pun yang butuh sup hangat dan praktis untuk menemani makanan.
- Pasangan sempurna untuk malam yang dingin atau minum-minum larut malam—ideal sebagai lauk hangat bersama segelas soju.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Eomuk-tang ala Pedagang Kaki Lima ala Aha Bujang
- Sung Si-kyung's Tteok-Odengtang
- Shin Dong-min's Sup Oden Jepang
- Ttukdak Hyung's Eomuk-dori-tang
- Ttukdak Hyung's Kaljebi Kue Ikan Pedas
- YOOXICMAN's Oden Khas Nagoya
- Sung Si-kyung's Spicy Fish Cake Stew
- Eomuk Bokkeum ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Cha-dol Doenjang Jjigae
- Solo Cooking God Tofu Jjigae
