Modu Recipe
Modu Recipe

Kim Jin-soon's Pork Belly Kimchi Jjim

Irisan tebal samgyeopsal dipanggang hingga kecokelatan, lalu direbus dengan kimchi yang terfermentasi baik dan kaldu tulang sapi hingga empuk.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Memanggang samgyeopsal terlebih dahulu hingga hanya permukaannya yang kecokelatan membantu mengeluarkan sari gurih ke dalam kaldu.
  • Jika kimchi terlalu asam, tingkatkan jumlah gula untuk menyeimbangkan rasa.
  • Anda dapat menggunakan air cucian beras sebagai pengganti kaldu tulang sapi untuk rasa yang lebih ringan.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat pork belly kimchi jjim yang kaya dan empuk tanpa gagal.
  • Mereka yang menyiapkan hidangan utama yang mengenyangkan untuk makan atau sebagai teman minum.
  • Mereka yang ingin cepat mendapatkan rasa kaldu yang dalam menggunakan kaldu tulang sapi.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

samgyeopsalkimchi sawi putihkaldu tulang sapigochugaruminyak perillakecap ikan sand lance fermentasibawang bombaidaun bawang besargula

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sung Si-kyung's Pork Belly Kimchi Jjim1 jamSedangMeat & mains
  2. Okjubu's Kimchi Sup Kaki Pig40 mntSedangMeat & mains
  3. Solo Cooking God Sup Kacang Hijau Daging Babi 5 Menit15 mntSangat mudahMeat & mains
  4. Yeo Kyung-rae: Kimchi Asam Daging Babi Panggang20 mntMudahMeat & mains
  5. Solo Cooking God Memasak Kimchi dengan Babi Panggang20 mntMudahMeat & mains
  6. YOOXICMAN's Suyuk Daging Babi Panggang dengan Kimchi1 hari 10 mntMudahMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung's Nasi Panci Kimchi Samcan55 mntSedangRice bowls
  8. Jung Ho-young's Kimchi Jjigae Samgyeopsal35 mntMudahSoups & stews
  9. Yoon Joomo Kimchi Tua Leher Babi Kimchi Jjim50 mntMudahMeat & mains
  10. Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Daging Babi Kimchi Pedas15 mntMudahRice bowls