Hwang Jin-sun's Ulmyeon Gaya Restoran Tiongkok
Hidangan mi hangat dan mengenyangkan yang terbuat dari kol sawi manis dan zucchini, dengan seafood yang direbus singkat untuk menghasilkan kaldu bersih, tebal karena tepung dan telur, serta memiliki tekstur kental dan lembut yang menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Rasa manis alami dan segar dari kol sawi dan zucchini menjadi inti dari kaldu, jadi lebih baik tidak melewatkan bahan ini.
- Saat menambahkan larutan tepung, kecilkan api dan tuangkan secara perlahan sambil memeriksa konsistensi; menambahkan terlalu banyak sekaligus bisa menyebabkan gumpalan.
- Pemberian minyak wijen yang banyak di akhir sangat penting untuk menyeimbangkan rasa, jadi berani saja dan tuangkan cukup untuk melapisi seluruh hidangan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari sup mi ala Tiongkok yang bersih, ringan, namun gurih tanpa terlalu menggoda lidah.
- Orang yang ingin menggunakan sisa seafood campuran dan sayuran dari freezer untuk membuat hidangan mi yang mengenyangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Chinese Restaurant-Style Ganjjajang Ramyun ala Aha Bujang
- Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional
- Shin Dong-min's Doenjang Jjigae Gaya Gril
- Ttukdak Hyung Chinese Restaurant Jjamppong
- Solo Cooking God Ramyun Seafood Gaya Udon Gaya
- Jajangmyeon ala Restoran Cina Lee Yeon-bok
- Kimchi Goreng Nasi Gaya Restoran Tiongkok Hwang Jin-sun
- Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Gaya Tiongkok dengan Lemak Babi
- Jeonju Veteran Kalguksu Restaurant Style ala Aha Bujang
- Kim Milan's Aglio e Olio Ala Restoran
