Bahan utama
daging sapi potong tipiskerangudangkerang mutiarataugebawang daunjamur paha ayamkubis keciljeruk lemonrosemarydaun ketumbarsauce asincabaimustard putih
Ttukdak Hyung Hidangan Steam Daging Sapi dan Laut dengan Pinus
Hidangan mewah yang terdiri dari daging sapi potong tipis, seafood segar, dan berbagai sayuran yang dikukus dalam kukusan lapisan ganda, disajikan dengan saus pedas dan segar, serta bisa dimakan bersama mie instan menggunakan kaldu hasil kukusan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Daging sapi potong tipis memiliki tekstur yang keras, jadi sebaiknya dipotong sehalus mungkin agar saat dikukus menjadi lebih lembut.
- Kaldu kental dari daging dan seafood yang menetes ke bawah kukusan tidak boleh dibuang—gunakan sebagai basis mie instan untuk hasil akhir yang lebih mantap.
- Jika tidak ada sauce asin siap pakai, campurkan kecap asin, cuka, gula, dan air dalam perbandingan sama, lalu tambahkan cabai cincang sebagai pengganti.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menyajikan hidangan mewah dan lengkap saat mengundang tamu ke rumah.
- Anda yang ingin menikmati daging sapi tanpa lemak dan seafood segar secara bersamaan dalam satu hidangan.
- Anda yang ingin menyelesaikan santapan dengan mie instan yang diseduh dalam kaldu kental hasil kukusan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Lumpia Daging Rib Bahu Sapi
- Striker Chef Resep Khusus Kerang, Udang, dan Sotong dengan Minyak Bawang Putih
- Striker Chef Keju Chadolbawi Yutjeon dan Cumi-Cumi Sambal Segar
- Paella Meal Kit Rebusan Seafood ala Ttukdak Hyung
- Yeo Kyung-ok's Japchae Lada Seafood
- Yeo Kyung-ok's Yangjangpi Seafood
- Okjubu Chadol Gamja Jorim
- Jung Ji-sun's Hidangan Seafood Steam Gaya Tiongkok
- Hidangan Laut Tusuk dan Abalon Rebus ala Yoon Yi-ryeon
- Fabri's Gnocchi Seafood Rosé
