Fabri's Gnocchi Seafood Rosé
Hidangan ini menampilkan gnocchi kenyal yang dibuat dari tepung semolina alih-alih kentang, disajikan dengan saus rosé buatan rumah yang kaya rasa dan diperkaya dengan cumi-cumi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat adonan gnocchi, terlalu banyak air akan membuatnya terlalu basah dan merusak teksturnya, jadi tambahkan air sedikit-sedikit dengan sendok dan pertahankan adonan tetap padat.
- Selain cumi-cumi, Anda bisa menambahkan seafood lain seperti udang atau kerang untuk memperdalam rasa gurih pada saus.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin mencicipi saus rosé laut otentik dari bahan segar alih-alih saus instan dari toko.
- Bagi mereka yang ingin mencoba gnocchi unik dengan tekstur kenyal dari adonan tepung, menyerupai ketupat Korea, alih-alih gnocchi kentang yang rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









