Fabri's Gnocchi Seafood Rosé

Hidangan ini menampilkan gnocchi kenyal yang dibuat dari tepung semolina alih-alih kentang, disajikan dengan saus rosé buatan rumah yang kaya rasa dan diperkaya dengan cumi-cumi.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Saat membuat adonan gnocchi, terlalu banyak air akan membuatnya terlalu basah dan merusak teksturnya, jadi tambahkan air sedikit-sedikit dengan sendok dan pertahankan adonan tetap padat.
  • Selain cumi-cumi, Anda bisa menambahkan seafood lain seperti udang atau kerang untuk memperdalam rasa gurih pada saus.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi mereka yang ingin mencicipi saus rosé laut otentik dari bahan segar alih-alih saus instan dari toko.
  • Bagi mereka yang ingin mencoba gnocchi unik dengan tekstur kenyal dari adonan tepung, menyerupai ketupat Korea, alih-alih gnocchi kentang yang rumit.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok Tumis Jamur Shiitake Air15 mntMudahside dish
  2. Kim Dae-seok Tumis Zucchini Air20 mntMudahside dish
  3. Striker Chef Sup Kacang Kecil dengan Pesto Daun Kemangi50 mntSulitMeat & mains
  4. Striker Chef Krim Rainbow Noodle45 mntSulitMeat & mains
  5. Maeil Matna Gnocchi Potato Hotteok40 mntSedangSnacks & desserts
  6. Gnocchi Kentang ala Lee Jae-hoon35 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Seungwoo Dad Kukus Kentang40 mntSulitNoodles & bunsik
  8. Maeil Matna Gnocchi Labu50 mntSedangNoodles & bunsik
  9. Gnocchi Labu Manis Fabri40 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Kimchi Gnocchi oleh Fabri20 mntMudahNoodles & bunsik